題名がなんかCookpadみたいになっちゃった!よくCookpadを利用するのがバレちゃうじゃん!
我が家で時々登場するのがメキシカンのタコス。
料理を得意としない私にとって、タコスは助け舟なのじゃ。材料を暖めたり、切ったりすればできちゃったりするからさぁ~。レタス、トマト、オリーブ、アボカド、チーズってね。
今日はタコスにしよう!と決まったとたん、俄然やる気がでてくる私
テーブルに出した時に見た目もゴージャスだし、なんといっても我が家の子供たちが二人とも大好き!
自分の好きな具をいれてかぶりついて食べてくれます。
タコスの具ではないが、我が家で定着している具としてはチキンのひき肉をチリソースで炒めたもの。
甘辛いソースがなんともいえずおいしいらしい・・・
お肉を食べない私には今回は海老を巻くことに。Refried beansを巻いたりチーズたっぷりでベジタリアンにしたり、お肉食べない私でも楽しめるタコスです。
とっても簡単で楽しいので、みなさんもやってみてくださいまし。