プリッとした豚君。
あの夜から、ほしいよ～と頭をよぎる、お鍋のふたのつまみです。
楽天で検索したが為に、ブログに買いなさいな～と言わんばかりに出現します。
ストウブのベビーウォック。
トマトべースのスープ、肉団子、ローストした野菜をトッピング。
レンズ豆のペーストを入れて食べると、みるみる味が変化して、二度おいしい。
プリッとした豚君。
あの夜から、ほしいよ～と頭をよぎる、お鍋のふたのつまみです。
楽天で検索したが為に、ブログに買いなさいな～と言わんばかりに出現します。
ストウブのベビーウォック。
トマトべースのスープ、肉団子、ローストした野菜をトッピング。
レンズ豆のペーストを入れて食べると、みるみる味が変化して、二度おいしい。
2品目。
鮮やかなオレンジ色のソース。
さっと焼いた魚介に野菜、ぱりぱりポテトをトッピング。
料理は、味はもちろん、食材の取り合わせ、触感、盛付の全てが組み合わさり完成するものだと、今更ながら感じた。
グリルがシステムキッチンに、組み入れられている。
このチョイス、さすがプロ ！
野菜もきれいな焼き目がついて、おいしそう～
レモンカップに、いんげん、生ハム、はちみつレモンゼリー、マンゴ、プチトマト。
ゼリーは、生姜がアクセントになって、涼やか。
カメラ女子の大好物(笑)
泡、そして、注ぐ～～
みんな、撮る、撮る。
月曜日の夜、Coomie先生 と 奈々先生 のコラボレッスンに参加してきました。
もう、プラチナチケットです～
異動以来、フォトレッスンに通えなくなってしまい、フォトレッスンから遠ざかってほぼ2年。
すっかり意識不明状態な私・・・・
F値、ホワイトバランス・・・・・用語が頭の中を通り過ぎていく・・・
補欠につれて行ったNEXくんは、謎のバッテリー切れ→朝、満々に充電確認したんだけど・・・・
カメラに怒られた感じでした・・・・味方してくれませんでした・・・・
師匠をして、 パン畑と命名された、 ミニバゲット達～
ミニバゲット焼こうっと ！
すてきなキッチンにうっとりです～
料理好きには、垂涎の機器達が！
伊勢丹でのテリーヌのレッスン、イベントと二度お目にかかったことがあります。
拙ブログにコメントをいただいたことも。
レッスンがはじまりました～
長くなりますよ・・・・きっと。
Vol. いくつまで行くのかは・・・・・
Tannyこと相棒ご出演だった大谷さんと Dollyことイケズな小姑さんだった緑子さんのユニット。
Tannyさんは、サビタのトークショーにご出演だったし、Dollyさんは、イカれた主婦で共演とつながるなぁ～
また、それかい ！ なんですけど・・・・
絶妙な空気感、ゲラゲラ笑って、楽しかったわ～
木曜日、こちらのレッスンに参加してきました。
夏のワークショップ、チリコンカルネ編。
先月のレッスンのメンバー勢揃い。
みなさん、仕事早いし、刻みは、うまいし、洗いものはサクサクで、トークもさえて、ナイス！
先月たまたま揃った方々なんですけれどね。
興味が同じだったり、小堀さんのご友人だったり、ツボが同じだからなんでしょうね、きっと。
アボカド、レタス、トマト。
目玉焼きも、白味のふちがチリチリカリカリに焼ける極意を学ぶ。
自分の分は、自分で焼きました。
実は、私は苦手なんですけれどね・・・・白味が・・・・
目からうろこの、お米のとぎ方。
ごはんもおいしくたけました。
アイスブルーのルクルーゼ、すてき～
これを全部、混ぜていただきます。
ビビンバのようにね。
フルフルのコツもおしえていただいて、ほぉ～～
今月も学びの多い時間だった。
夏のワークショップ、チリコンカルネ編。
先月のレッスンのメンバー勢揃い。
みなさん、仕事早いし、刻みは、うまいし、洗いものはサクサクで、トークもさえて、ナイス！
先月たまたま揃った方々なんですけれどね。
興味が同じだったり、小堀さんのご友人だったり、ツボが同じだからなんでしょうね、きっと。
アボカド、レタス、トマト。
目玉焼きも、白味のふちがチリチリカリカリに焼ける極意を学ぶ。
自分の分は、自分で焼きました。
実は、私は苦手なんですけれどね・・・・白味が・・・・
目からうろこの、お米のとぎ方。
ごはんもおいしくたけました。
アイスブルーのルクルーゼ、すてき～
これを全部、混ぜていただきます。
ビビンバのようにね。
お店の人気メニューだった、葉っぱと黒ゴマのサラダ。
レタスの下処理にも秘密があるんです～
深いわ～
ふんわり、こんもりの盛付もさすが。
フルフルのコツもおしえていただいて、ほぉ～～
今月も学びの多い時間だった。
今日は、健康診断。
出は、遅め。
軽井沢滞在最終日の昨日、ゴミ出しがてらの散歩に出たら・・・・
10ｍも歩かないうちに、定住しているおとなりさんから声をかけられて、沈没(笑)
庭のテラスで、ガールズトーク。
偶然同席した方は、横浜からの方。
前夜開催された朗読会に、贔屓の役者さんが出演ということでいらしたということ。
なんか、同じかほりが・・・と思って、詳細伺ったら、19ちゃんと共演したことがある役者さんでした。
びっくり～
そのあとも、コアな芝居トークで盛り上がり、かなりのマニアさんで、おもしろかった。
正気に戻って、今日からまた日常です。
出は、遅め。
軽井沢滞在最終日の昨日、ゴミ出しがてらの散歩に出たら・・・・
10ｍも歩かないうちに、定住しているおとなりさんから声をかけられて、沈没(笑)
庭のテラスで、ガールズトーク。
偶然同席した方は、横浜からの方。
前夜開催された朗読会に、贔屓の役者さんが出演ということでいらしたということ。
なんか、同じかほりが・・・と思って、詳細伺ったら、19ちゃんと共演したことがある役者さんでした。
びっくり～
そのあとも、コアな芝居トークで盛り上がり、かなりのマニアさんで、おもしろかった。
正気に戻って、今日からまた日常です。
夏休み中～
完全にスイッチ切れてます(笑)
本読んでいても、ＤＶＤ見ていても、ＴＶ見ていても、いつのまにか トロトロ眠っている。
まっ、いいかな感じです。
お約束の場所でのごはんも ｃｏｍｐｌｅｔｅ ！
明日帰ります～
完全にスイッチ切れてます(笑)
本読んでいても、ＤＶＤ見ていても、ＴＶ見ていても、いつのまにか トロトロ眠っている。
まっ、いいかな感じです。
お約束の場所でのごはんも ｃｏｍｐｌｅｔｅ ！
明日帰ります～