今年も

9/12は、Ｍａｍａｎの誕生日。

今年は、こちらで

お料理の分量も程良く、ニ胡の演奏が流れ、穏やかな時間を過ごせました。

それぞれに

先週、新宿駅地下道で発見。

グループから、それぞれの活動、それも同時期に。

ファントム　と iifi .
両方とも観劇予定。
授業参観のママの心境かも・・・・
がんばれ～

シュー三昧

博多に出かける前日、こちらのレッスンへ。

絞り出しも美しい。

クラクランをのせて。

チョコ風味と、ホワイトチョコベースのクリームの二階建て(笑)
グリオットを添えて、大人のエクレア。

後方のベッジュマン＆バートンの缶がすてき。

ちひろ先生がご用意くださったお菓子たち。
お味はもちろん、マカロンのピンク加減が乙女心をくすぐります～

コンポートの下方にグリーンが入ってすてき。

シックなシュー。

シトロンクッキー。グラスがけが美味。

久しぶりに、こんなシンプルなクッキーが食べたくなりました。
ただいま仕込み中～
来月は、栗のお菓子。
楽しみ！

ＨＡＫＡＴＡ

７年ぶりに、博多座へ。




一蘭でラーメン。
面白い空間だな～

復習

先生から分けていた酒粕もろみを使って、あんぱんを復習。

つぶあんが合うといわれたので、今回は、つぶあんで。

Ｍａｍａｎに配達してきます。

大人の

昨日は、Ｎちゃんと。





いく昔前のことか・・・・木ノ実ナナさんと細川俊之さんのすてきなコンビで一世を風靡した作品。

川平さんとシルビアさんのお二人で、三谷さんが演出。

三鷹市下連雀が舞台でした(笑)

お二人が歌う、英語の歌は、心地よく、刻みもよく、満喫しました。
当然のことですが・・・・

川平さんは、干物兄弟の兄・・・・
シルビアさんは、ファンティーヌ・・・・
　また、それですかっなんですけれどね・・・・・

ボリューミー ！

今月のパンの旅。



酒粕もろみを使ったあんぱんとハンバーガーバンズ。



生地量と同じ分量のあんを包んで。




空洞を防ぐ作業。


もうひとつは、



レタス、トマト、玉ねぎ、牛ひきと玉ねぎのみのシンプルなパテ、アボカド。
すっごく、ボリューミー。
あごはずれそう(笑)




キレドキッチンの野菜と桃のサラダ。

もろみを分けていただいたので、復習しなくちゃ！
ネットで、同じようなもの捜索したけれど・・・・季節はずれかな・・・・
ほんわりとただよう香りがすばらしい。

営業です

地上波で60分版で放送されたオリンピックコンサート、拡大版でＢＳで放送です。

いろいろトーク方面で心配だけど・・・・どんな編集になっているのかな・・・・・
あの歌、放送してくれないかしら・・・・・

復習

ホットドッグブレッド。

チリコンカルネは、Ｌｉｋｅ　Ｌｉｋｅ　Ｋｉｔｃｈｅｎレシピで。

すてき Night 5

デザートは、桃のコンポート。

本来の色が出ていないな・・・・
どぎつく、映っちゃってます。

ヨーグルトムースと桃のコンポート。
さっぱりしておいしい。

フォトレッスンでご一緒していた、Ｋｒｉｎ．二年ぶりに会えた～～
彼女の乗るバスが来るまで、おしゃべり。