東京も梅雨入りしました。
昨日とうってかわっての、天候・・・・
昨日の暑さに、夜には、すっかり熱中症症状。
水分をかなり摂りました。
今日も、なんか不調・・・・体が水分を要求していました・・・・
楽しみにしていたSawakoさん のレッスンへ。
いわしのマリネ。
たまねぎ、レーズンの甘みが加わって、松の実の食感がアクセント。
右手前のピザ生地風のカップがパリパリとして、nice
贅沢にウニをたっぷり使ったパスタ。
おいしかった～ウニ大好きなのです～
鶏肉のローマ風煮込み。
赤ピーマン、黄色のピーマン、オリーブとカラフルで、おいしかったです。
ブランマンジェ。
ラズベリーソースを添えて。
食感が絶妙。
アーモンドスライスを牛乳で煮て、エキスを抽出。
エッセンスとは、別物の、本格的な味。
テーブルセッティングは、すっかり夏気分。
このお人形、セクシー～
ブルーの腰みの？→正しい表現じゃないかな・・・サラサラ揺れるんです。
上の女子(笑)の相方さんです。
Sawakoさんがドバイで拾われたという貝を持っています。
かなり執着して撮影しましたが・・・本来の色が・・・・出ていません・・・・
気がついたら、かなりの枚数撮影していました・・・・・
次のレッスンは、九月末です。
待ち遠しいです～