昨日は、この方 のレッスンへ。
四月は、お休みだったので楽しみにしておりました。
たこ、かじきまぐろ、白いんげんが入ったサラダ。
さっぱりした味が、これからにもってこい！
とも相性がよさそう～
このサラダボールとサーヴァー、すてきだなぁ～
あさり、いか、えび、ムール貝がたっぷり入ったスパゲッティ。
具だくさんで、幸せな気分。
ムール貝、大好物なんです～
ミラノ風カツレツ。
骨付きの仔牛肉を肉叩きでたたいて、パルメザンチーズ、パン粉をつけて、揚げる。
レモンをキュっとしぼっていただきます。
Sawakoさんのお宅に入ってすぐ
「●●●さん、今日はいいお肉ですよ～」とうれしいお言葉！
どこでも、私の肉好きは定着しておりますことよ～(笑)
ティラミス。
本場のレシピ。
生クリームが入らない、ある意味さっぱりしていて、本当においしかったです。
お皿もすてきです。
ウエッジウッドだそうです。
後ろのカップ＆ソーサーとペア。
ぴったり柄が一緒なのではなく、色のニュアンスが合っているといったらいいのかしら。
みなさん、おなかがいっぱい～とお持ち帰りなさっているのに、完食したのは、私だけ・・・・旺盛な食欲・・・いいのか私～