ＦＬＯというお店のケーキです。
名前は忘れてしまいました
ブルーベリーとチーズの組み合わせって大好きで、無意識に引き寄せられて買っちゃいました
今日の午前中は歩きっぱなしで、今年初のサンダルでのお出かけで足の裏がヒリヒリです
たくさん歩いて頑張ったなぁという言い訳をしながら、一人で食べるには大きかったので、子供の３時のおやつに少し切り分けて残りを食べました。
ＦＬＯのお惣菜やクッキーは食べたことがあったのですが、ケーキ類は初めて。
とってもさっぱりしたチーズケーキで、上のブルーベリーともとっても合っていて、美味しかったです
今日も暑いです…家にこもっていたい…
ですが、色々用事が重なり、イヤイヤ外出…
と、空を見上げたら、太陽暈（太陽のまわりをぐるーっと囲む虹のようなもの）が
久しぶりに見たな～外出もいいもんだ～と単純な私
そして、お昼ご飯を食べて外に出た途端、目の前に真っ直ぐな虹が
虹の出る条件じゃないし、アーチじゃなくて直線だし、太陽はもっと上で暈はまだ出てる。。。
なんだろ～と不思議に思って一応写真に収めて帰ってきました。写りが悪いですが、写真中央下辺りにうっすら虹が映っています。
本物はもっときれいに虹になっていて、長さもけっこうありました。
調べたところ、水平環または環水平アークというものらしいです。
めずらしいので、いいものが見れてうれしかったです
今日は暑いので、冷たいデザート！と、思っていたのですが、またまた冷蔵庫で熟したバナナを発見
どうしようかと悩みました
暑いし、オーブン使いたくな～い
という訳で、炊飯器を使うことにしました
作り方は簡単そして分量はホットケーキミックスを使うから、ミックスを信頼して超～適当
炊飯器の釜の中で、バナナをメープルシロップでペースト状にして、卵も入れて、牛乳かヨーグルトをコップ半分くらい入れて、ホットケーキミックスをしっかり混ぜて、ここでかたそうなら牛乳で調節してスイッチＯＮ
２回炊飯してちょうどいい感じでした。２回目にスイッチを入れる前にひっくり返してから焼くと全体的に焼き色がついてＧＯＯＤでした。
今日はスプレーオイルをしてから焼いたのですが、オイルをしない方が焼き色がきれいなようです。
今日はヨーグルトで作ったのですが、モチモチしてて蒸しパンに近い感じで美味しかったです
暑くなりだしてから、急にミニトマトが熟しはじめました
昨日は、２段目のミニトマトも収穫できて、やっと家族3人で仲良く食べられるようになりました。
今日は３段目もかなり紅くなりはじめたので、続々と収穫できそうです。
↑は２段目の様子です。
本当はわき芽を取らないといけなかったようですが、見落とした所がかなり成長し、いつの間にか花も咲いていたので、そのまま育てています。
そのおかげで、かなりもっさりした外観になってます
が、その分たくさん収穫できそうなので、ＯＫです
ブログ「Bienvenue chez nous!」のstillさん
の、ミルクレープロールの画像を見て、ず～っと食べてみた～い
って思ってて、とうとう今日実行
クレープ焼くのは苦手でしたが、今日はゆっくりじっくり取り組んでみたら、良くできました
子供とおやつに食べる予定だったので、レシピの半分を巻き巻きして、小さく２本作りました。
１本はレシピ通りのプレーンで、もう１本は大好きなラズベリーコンフィチュール
をクリームに混ぜてみました！
よ～く冷やして食べました
生地はフワフワで甘くて、クリームもいい感じの甘さでとっても美味しかったです
冷やした方が断然美味しそうなミルクレープロールなので、今年の夏のお菓子の定番になりそうです
美味しかったです
ごちそうさまでした
あと、stillさんのタレは、うち好みの甘めのタレなのですっごく重宝していて、これからの季節、しし唐の素焼きをタレにサッとくぐらせて食べるとおいしいので、かなりリピしてます
