帰省土産～アポロのリンゴ味
おすそ分けするために、パックをあけたのですが、すでにリンゴの香りがしました
これは、お嬢さんのお友達と遊ぶときに、持って行くのに便利そうなので買いました。
コレは美味しい～
他の地域のアポロもあるんですかね～あったらぜひ試してみたいです
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で、今度お友達と一緒に食べる予定だったのですが…
今日、私がかなりの貧血でダウン
朝、昼ごはんテキトーだったお嬢さんに、申し訳なくて、先に予備の一箱あげちゃいました。
箱をしっかり握り締め、一粒一粒大事に美味しそうに食べています…
その姿は、まるで昆虫ゼリーに吸い付いてはなれない、我が家のクワガタちゃんそっくりで、面白～
ちょっと癒されちゃいました
昨日の夕飯はカボチャコロッケでした！
実は揚げ物はほとんどしない私～
油の処理が面倒くさいんですよ。。。あとカロリーも気になるし
でも、今回義実家から大きいかぼちゃを、たくさんもらって帰ってきたのですが、煮物ばっかりだと飽きちゃう～
やっぱり、やりますか！
ということで、チョー久しぶりにコロッケを手作り
カボチャをマッシュして、玉ねぎニンジンひき肉を甘辛く煮たものを混ぜて、成形～
あとはカラッと揚げて出来上がり～
ん～揚げ物って簡単だ…
そして、揚げたてって美味しいですよね
玉ねぎとかを甘辛く味付けてあるので、ソースなしてもOKなコロッケです。
あ…あとは油の処理か～
もったいないので、あと数回何か揚げ物をして、今回は固めるヤツを使わずに、JAの廃油回収に持って行こうと思います。
まだなんとなく、帰省の後遺症で（笑）普通の生活のリズムが取り戻せない私。
久しぶりに、休日の朝ごはんの準備を忘れてました
夜、もう飲んじゃったし、車はだせない～
どうするか～
そだ！HBがあるじゃない～
というわけで、ちゃちゃっと粉類や材料を計量したりして、HBにお任せ
久しぶりに焼成まで、HBにお任せしたのですが、やっぱり便利だわ
ふっくらしっかり膨らみ、いい香りの美味しいパンができました。
今日はクランベリーとクルミを小さく刻んでいれました。
小麦粉ははるゆたかブレンドとイーグルを１：１くらいで混ぜたのですが、はるゆたかブレンド、HBでもやわらかくちゃんと発酵できるのを確認。
これで、はるゆたかはノー在庫なので、久しぶりにお嬢さんを連れて材料屋さんへ行こうかと思います。
ブログネタ：お酒飲むのは週何回？ 参加中
今回の帰省で買ったキティちゃんはコレでお終い～
なぜか、福島＆東北方面のキティちゃんにあまり心ひかれず、今回は茨城シリーズがお気に入りでした。
このあんこうもとっても可愛い～
キティちゃんはもちろん可愛いのだけど、上にのっているアンコウの間抜けな顔がたまらない～可愛い
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お嬢、最後までもつか？
