まだなんとなく、帰省の後遺症で（笑）普通の生活のリズムが取り戻せない私。
久しぶりに、休日の朝ごはんの準備を忘れてました
夜、もう飲んじゃったし、車はだせない～
どうするか～
そだ！HBがあるじゃない～
というわけで、ちゃちゃっと粉類や材料を計量したりして、HBにお任せ
久しぶりに焼成まで、HBにお任せしたのですが、やっぱり便利だわ
ふっくらしっかり膨らみ、いい香りの美味しいパンができました。
今日はクランベリーとクルミを小さく刻んでいれました。
小麦粉ははるゆたかブレンドとイーグルを１：１くらいで混ぜたのですが、はるゆたかブレンド、HBでもやわらかくちゃんと発酵できるのを確認。
これで、はるゆたかはノー在庫なので、久しぶりにお嬢さんを連れて材料屋さんへ行こうかと思います。
