○○の秋といえば? ブログネタ:○○の秋といえば? 参加中

秋といえば、「食欲」の秋ですね~

新米、新さつまいもなどが、出回りはじめました~

そんな中の一つ、新豆~
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千葉千葉県といえば、落花生落花生(笑)


新豆の時期に突入してまして、この時期ならではの生落花生の茹で豆が食べられます。

乾燥豆とは違った美味しさで、毎年楽しみです音譜


そして、今年ついに新品種↑の豆に出会えました~


ジャンボ落花生の「おおまさり」です。普通の落花生の約2倍の大きさということなのですが、大きさを比較するために、ふりかけの小袋を置いてみたのですが、わかりますか?


中身は~


おでりん姫のもこもこ日記-20091013140050.jpg


こんな感じで、ぎっちりつまってますよ~


今回は30分ほど塩茹にしたのですが、お豆がやわらかくて、甘くてとっても美味しかったですラブ


お豆大好きお嬢さんは、大喜びで食べていて、昨日はお弁当にも入れてあげました。(昨日の記事の写真、黄色いお弁当箱の、ハートの卵焼きの右側にチラッと映ってます)


揚げ豆や、煮豆もできるそうなので、次回めぐり合えたら挑戦してみたいですビックリマーク


さて、次に狙うは、高級落花生の「はねだし」です・・・♪


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てくてく日々帖
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