星乃珈琲のパンケーキ

パンケーキで有名な星乃珈琲店に行きました♪

いつも待ってる人が多いそうなのですが、その日は雪の影響もあってほぼ待たずに入れました＾＾


注文したのは、当然パンケーキ！

窯焼きスフレパンケーキ　ダブル　680円

シロップはメープルシロップ・はちみつ・黒蜜の中から選べます。

上に乗ってるのは、ホイップバター。

+150円でアイスもトッピングできます♪
（すればよかった！）


20分くらい待って出てきました～♪

なのに！
何故か、ちょっと冷めてる°・(ノД｀)・°・

20分も待ったのに・・・と悲しくなりました笑




味は、普通のホットケーキっぽい味。

まわりのカリカリした部分が美味しかったです＾＾

中はもちろんフワフワ～♪


冷めてるのがめっちゃ残念でしたが、美味しかったです☆


ハチミツのシロップにしたのですが、
メープルシロップのほうが美味しかったです。
（友人に一口もらった）



また食べたいです(*^_^*)

ル・スフレで優雅に＠広尾

ずっと行きたいと思っていた、広尾にあるル・スフレに行ってまいりましたー！！

六本木駅から歩いて向かいました☆


お店は少し古いけどクラシックで上品な感じ。
小さなお子様はお断りらしい。


私はフランボワーズのスフレ　\1,050　を注文！

約15～20分待つと、念願のスフレが登場～！

すごい高さ！

机の上にはスフレの食べ方が書いてあるのですが、
スフレの真ん中を開けて、ソースを入れて食べる、そうです♪


ソースはフランボワーズソース＆生クリームです。


スフレは、
しゅわしゅわ、ふわっと、しっとり・・・
うまく表現できないのですが、ほかでは味わえない食感でした＾＾


友人たちが頼んだのは、
・チョコレートのスフレ
・リンゴとカルヴァドス酒のスフレ
でしたが、全部全く違う味でした＾＾

チョコはソースだけじゃなくスフレもチョコ味！

私の食べたフランボワーズのスフレの生地も、フランボワーズ風味だったのかな？
そうだった気がするけど、プレーンを食べてないのでわからない笑

リンゴと～のスフレは、かなりお酒強めでした！


スフレ1000円って高い！！と思うのですが、
更にお高い1680円のスフレもありました～

メニュー名を見るだけで、やっぱりそっちのほうが美味しそうだった＾＾


優雅なひとときが過ごせましたヽ(´▽｀)/



スフレ家でも作ってみようかなぁ～♪

ベトナムコーヒーのドリッパーで

お土産でもらったベトナムコーヒー＆ドリッパーでコーヒーを入れてみました♪

案外かわいい姿ヽ(´▽｀)/

上から見ると・・・

フィルターとかは一切ないです！

適当に入れたので知らなかったのですが、本当はフタを乗せます＾＾；
(フタもついてた！)

※参考：
http://www1.ocn.ne.jp/~watazo/VietnamCoffeeManual.htm
http://www5.wisnet.ne.jp/~z-plus/com/coffee_shop/006.html


コンデンスミルクをたっぷり入れるのがベトナム流ですが、今回は入れず。
薄めのコーヒーが好きなので薄めに入れました♪


普通のコーヒードリッパーのほうが、部屋に香りが広がって幸せな気分になれますが、
思ってた以上に簡単で手軽で美味しいので、デイリーに使うかも(*^_^*)


ちなみに、使ったコーヒー

全く読めない！笑


今調べてみたら、「ca phe da」はいわゆるブラックコーヒーのことらしいです。