アマゾンで本を3冊ポチった。
今後の参考にしたい本と、
オーガニック食材についての本と、
種はなんでも撒いてみようみたいな本ｗ
食材については、出産後いろいろ学んでみたいとは思っていたものの、
なかなか時間を割いてこれなかったので。
まずは、オーガニックについて知ってみようと思って。
そして。
種を撒いてみようみたいな本を買ったのはおばあちゃんの影響。
GWに那須へ。
那須には親の別荘があって、
おじいちゃんおばあちゃんは長年そこで暮らしていて。
今はもうかなりの歳なので、
たまにしか行かないのだけど。
家の前には畑もあって。
今でもたくさんの植物が植えてあった。
前は、おじいちゃんが野菜を作って、
鶏を飼って、
犬も飼っていたんだけど。
今は、おじいちゃんはもうあまりやらないらしく。
おばあちゃんがなんでもやってたｗ
今年はジャガイモを70個も植えたそうですｗ
去年は、山梨の自宅の軒先に、テキトーに植えたキュウリの苗から、
キュウリを60本も収穫したらしい。
すごすぎ。
そんな話から、
私も家でなんか育てたらいい。とすすめられ。
植えとけば勝手に育っていっぱいとれるよ。なんて。
去年、いろいろ植えたものの、どれもけっこう失敗に終わって、
食べきれないほど穫れたっていうのはなかった。
でもおばあちゃんはすごい。
昭和記念公園に行ったとき、
落ちてた椿の種を拾ってきて、畑に植えたとかいって、
たった2粒の種から、
今では立派な椿の木が2本！！
つつじもどっかに行ったとき、折れてた枝を持って帰ってきて、
挿し木したんだってｗ
かぼちゃなんて、買ってきたかぼちゃの種を撒いて、
ちゃっかり収穫までしたとか。
とにかくすごくて、
きれいだと思った花は枯れた花をいくつかもらってきて、
それを畑に植えるらしい。
それで後は放置。
芽がでなければ忘れちゃうし、
出てくれば大事に育てるんだって。
だから、那須にいたころは食べるものに困らなかったという。
山なので、山菜も豊富で。
おばあちゃんは山菜採りも大好き。
スーパーは、今は新しくイオンができてたけど、
当時は車で30分くらいのところにあるスーパーによく行っていたから、
コンビニとか徒歩圏にはない。
戦争中を過ごしてきたから、
いろんな生きる知恵がついたとおばあちゃんは言っていたけど、
そのやり方が本当にすごい。
決して、何かを痛めつけることなく、
無駄なく育てている。
そして、おばあちゃんはなんでも作る。
今回も
紫蘇ジュース
りんご酒
をちゃっかりもらってきちゃった～
紫蘇ジュースはシミが消えるらしい！！！
梅干しも味噌も作るのは当たり前。
お酒も、梅酒、葡萄酒、もも酒とか、とにかくなんでも！！
私が子供の頃、
おばあちゃんは梅の砂糖漬けを作っていて、
それがすっごくおいしかったのをよく覚えてる。
おばあちゃんは料理もすごく上手。
よく、「おふくろの味」っていうけど、
正直、私は自分が同じレシピを作っても、味に個性も統一性もないというか、
私の味になってない。
でも、おばあちゃんの作る料理は、
おばあちゃんにしか作れない味。
しかも、めっちゃおいしい。
この日も、ジャガイモと鶏肉を煮ただけのシンプルなおかずがあったんだけど、
なんかわかんないけど、
おばあちゃんにしかだせないおいしさ。
というか、おばあちゃんの味。
のびるっていう山菜のおひたしにからし酢味噌がかかってたんだけど、
それがおいしすぎて、食べまくったり。
そして、おばあちゃんは、いろーーーーーーーんなものを、
ほとんどお金をかけずに作っている。
そして、
なんでもあるものから作ればいいんだよ。
なんでも種を植えてごらん。出ればラッキーだよ。
と言い。
にやり顔で、
お金貯まるど～
と言ったおばあちゃんのかわいい顔が忘れられない！！
なんか、本当に大事なことに気づかされた気がした。
私も、もっといろんなことにトライしてみようって思ったし、
食べることを楽しむ方法をもっと大事にしようって思った。
今後の参考にしたい本と、
オーガニック食材についての本と、
種はなんでも撒いてみようみたいな本ｗ
食材については、出産後いろいろ学んでみたいとは思っていたものの、
なかなか時間を割いてこれなかったので。
まずは、オーガニックについて知ってみようと思って。
そして。
種を撒いてみようみたいな本を買ったのはおばあちゃんの影響。
GWに那須へ。
那須には親の別荘があって、
おじいちゃんおばあちゃんは長年そこで暮らしていて。
今はもうかなりの歳なので、
たまにしか行かないのだけど。
家の前には畑もあって。
今でもたくさんの植物が植えてあった。
前は、おじいちゃんが野菜を作って、
鶏を飼って、
犬も飼っていたんだけど。
今は、おじいちゃんはもうあまりやらないらしく。
おばあちゃんがなんでもやってたｗ
今年はジャガイモを70個も植えたそうですｗ
去年は、山梨の自宅の軒先に、テキトーに植えたキュウリの苗から、
キュウリを60本も収穫したらしい。
すごすぎ。
そんな話から、
私も家でなんか育てたらいい。とすすめられ。
植えとけば勝手に育っていっぱいとれるよ。なんて。
去年、いろいろ植えたものの、どれもけっこう失敗に終わって、
食べきれないほど穫れたっていうのはなかった。
でもおばあちゃんはすごい。
昭和記念公園に行ったとき、
落ちてた椿の種を拾ってきて、畑に植えたとかいって、
たった2粒の種から、
今では立派な椿の木が2本！！
つつじもどっかに行ったとき、折れてた枝を持って帰ってきて、
挿し木したんだってｗ
かぼちゃなんて、買ってきたかぼちゃの種を撒いて、
ちゃっかり収穫までしたとか。
とにかくすごくて、
きれいだと思った花は枯れた花をいくつかもらってきて、
それを畑に植えるらしい。
それで後は放置。
芽がでなければ忘れちゃうし、
出てくれば大事に育てるんだって。
だから、那須にいたころは食べるものに困らなかったという。
山なので、山菜も豊富で。
おばあちゃんは山菜採りも大好き。
スーパーは、今は新しくイオンができてたけど、
当時は車で30分くらいのところにあるスーパーによく行っていたから、
コンビニとか徒歩圏にはない。
戦争中を過ごしてきたから、
いろんな生きる知恵がついたとおばあちゃんは言っていたけど、
そのやり方が本当にすごい。
決して、何かを痛めつけることなく、
無駄なく育てている。
そして、おばあちゃんはなんでも作る。
今回も
紫蘇ジュース
りんご酒
をちゃっかりもらってきちゃった～
紫蘇ジュースはシミが消えるらしい！！！
梅干しも味噌も作るのは当たり前。
お酒も、梅酒、葡萄酒、もも酒とか、とにかくなんでも！！
私が子供の頃、
おばあちゃんは梅の砂糖漬けを作っていて、
それがすっごくおいしかったのをよく覚えてる。
おばあちゃんは料理もすごく上手。
よく、「おふくろの味」っていうけど、
正直、私は自分が同じレシピを作っても、味に個性も統一性もないというか、
私の味になってない。
でも、おばあちゃんの作る料理は、
おばあちゃんにしか作れない味。
しかも、めっちゃおいしい。
この日も、ジャガイモと鶏肉を煮ただけのシンプルなおかずがあったんだけど、
なんかわかんないけど、
おばあちゃんにしかだせないおいしさ。
というか、おばあちゃんの味。
のびるっていう山菜のおひたしにからし酢味噌がかかってたんだけど、
それがおいしすぎて、食べまくったり。
そして、おばあちゃんは、いろーーーーーーーんなものを、
ほとんどお金をかけずに作っている。
そして、
なんでもあるものから作ればいいんだよ。
なんでも種を植えてごらん。出ればラッキーだよ。
と言い。
にやり顔で、
お金貯まるど～
と言ったおばあちゃんのかわいい顔が忘れられない！！
なんか、本当に大事なことに気づかされた気がした。
私も、もっといろんなことにトライしてみようって思ったし、
食べることを楽しむ方法をもっと大事にしようって思った。