揚げ物は全然作らない。
今の家に住んでもうすぐ1年。
引越しのときに実家でもらった揚げ物用の油。
未開封＝1年間一度も揚げ物しなかった
笑
油が飛んで掃除が面倒だし、
油を捨てるちょっとした工程さえ面倒だし、
鍋にドボドボ注がれる油がなんだかもったないし、
とにかく面倒。なイメージ。
最後に揚げ物をしたのは、
ケニアでフライドポテトをしたのがきっと最後。
一度、ガソスタに隣接してるファーストフード店でテイクアウトしたポテトがまずすぎて、
ついてたケチャップは開けてみたら絶対ヤバイでしょってゆー蛍光色の赤で。
スーパーで輸入の冷凍食品のフライドポテトを買って自分で揚げたら病みつき 笑
美味しいものを見つけるのも一苦労だったなー 笑
この一年は、揚げ物は外食か、
スーパーのお惣菜コロッケとかを食べてた。
まー揚げ物は、たまーに食べれば十分。
そんなんより、スイーツ♥︎派。
でも。
この前、むしょーにコロッケを作りたくなったの！
オーブンで焼けば、揚げなくてもコロッケが作れることを知って。
ポテトコロッケ作ったー♥︎
美味しかったー♥︎
↑え？自画自賛？きも。
しばらく、持ち寄り系の集まりにはコロッケを持参しよーと思います♥︎
下準備が、細切れでできる上、
中には既に火が通ってるから、テキトーにオーブンに突っ込んどけばオッケーな、
子育て中にはナイスすぎる。
しかも、見た目かわいくてメイン感満載。
沢山作って冷凍したんだけど、
おべんとー用とか、トースターでもいけそう。
モンスターも食べられるようにコショウ控えめにしたのに、
吐き出してた…(-＿-)
ちーん。