みなさん、こんにちは。
名古屋の覚王山に
本格的な炉端焼きが楽しめる
「料亭 長坂」さんに行ってきました。
料亭と言えば、
談合ですよねw
違うか(^_^;
ここはそんな難儀な話をしている間もなく
どんどん串が焼き上がってきますので、
至って健全な料亭です。
なかなか予約できない人気店のようで、
前回予約を入れようとした時は、
「その日は一杯です」
ではなく、
「今月は全て一杯です」
と言われてしまいました。
そんな事言われたら、
絶対行きたくなりますよねw
何度かタイミングを見計らってチャレンジした後、
やっと今回行けました♪
名古屋の住宅街にありますが、
中に入ると一瞬で田舎に来たみたいです。
いや、もう田舎でも囲炉裏は無いか。
鮎は到着予定の1時間半前から焼いてくれて、
準備万端でお出迎えされますので
・・・遅刻厳禁らしいですw
頭から全部食べられます♪
この海老はさすがに・・・と思っていたら
これも頭から大丈夫です♪と。
牛肉もズッキーニを巻いた豚も
エリンギとベーコンも
鮭の西京焼きも、その隣は何だったかなー。
海老しんじょうを頂いたところで、
もうお腹いっぱいになったんですが、
カニのご飯が土鍋でたんまり来ました。
絶対無理だと思いましたが、
この時点でやはりそういう方は多いようで、
同時にお持ち帰り出来るように準備してくれました。
素晴らしい♪
別腹のデザート枠はもう既に使い切っていたんですが・・・、
なんとかw
え～っ。ここで更に、ぜんざい！？
かんとかww
囲炉裏で、
バリエーション豊富な炉端焼きを楽しみました。
焼きは全てお店の方がやってくれます。
もう、何度往復されたことか・・・・。
こちらは楽で安心ですが、
お店の方は和服でしたし、大変だなーと。
半分は、短距離走みたいなお仕事ですかね。
周辺の道路が結構狭いですが、
また絶対来たいお店です♪
料亭長坂
名古屋市千種区西山元町1-4-3
●〇●今日のエガル●〇●
初めてですね、プリンシュー。
ボリュームもすごいけど、
プリンがしっかり美味かった♪
SALON DE THE EGAL （サロン ドテ エガル）
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■牛川事務所 豊橋市南牛川１丁目１－７
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豊橋市南牛川１丁目１－７
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