牛すじこんにゃく、作りました～。今日のようにしばれる
日には最高だねぇ。
お味は八丁味噌系っす。聖護院大根をちょうどもらったので下ゆで（お米のとぎ汁が
なかったので米を一つかみ。茹であがったらすぐ網にあげて冷ますと味がしみ
やすい）して入れました。カブ系なので、皮をむかないのがみそ。えらいもんで、すぐ
味がしみますねぇ。今度はうどんにできまっす。お隣近所にもあげて、超好評次の
日、ケーキもらっちゃった！
では、またね～。
ツイードのジャケットがずっと欲しかったのですが、エルメスなんかで買うと（ほしいと
思うとエルメス）ウン十万ですので作ってみました～。ま、下手っぴでも気にしない。
布屋さんで「丈はどのくらい？」と聞かれて「これです」と前に作った同じようなやつを
着てったら話が早かったっす（だって裁縫の専門用語がわからないで勘で作ってる
んです）。ちょうど、いい型紙も発見。勝手にジッパー式にしました。コサージ
ュは友だちが十年前に贈ってくれた（どんだけ物もちがいいねん）ポシェットについて
たのが紐デロンデロンになっちゃって、つけました、ハイ
似合うねぇ～。布屋に行
ったらちょうどツイードの生地がセールに！しかも身ごろのところじゃない所の糸が
つれてて１ｍ３０ｃｍのところを「１ｍの値段でいいっすよ！」（こんなに軽くはない）
と安くしてくれました。う～ん、相変わらず布屋のお姉さん、好き。キンカ堂がなくなっ
たのは、残念です
着てみたらサイズもぴったりだし、布も余りなく使いきれたし、な
んてラッキー
。全部で五千円もかからなかったかな、ハイハイ
で、発見。袖の付け根のところは「いせる」という（私にとっては）新しい
手法を使って身ごろとの長さの違いを「つじつまあわせ」するんです！粗めのしつけ
を二本かけてひっぱると勝手にナミナミと布がダーツダーツする寸法。自分の持って
るスーツを見てみたら、全部そうなってましたぁ、ハイ。うーん、人間っ
てすごいね。着物の袖のカーブとかもこの技法を使ってんのよね。
「つじつまあわせ」といえば、『武士の家計簿』観ました。猪上家はみんな好演でし
たが、特に太ったとかなんだかんだ言われても頑張る松坂慶子がいい味だしてる
ぅ。篤姫以来母親役をやらせたら、天下逸品ですね。松坂慶子の夫役の中村雅俊も
サイコーでした。テレビのＣＭにもでてくる息子の元服のときに着ただけの友禅を売
るとなって松坂さんが、「着る着る着るぅ、いつか着るぅ」と言うと中村さんが「泣かせ
ておけ、泣くだけ泣いたらやむ。いつもそうなんだ」って言うシーンが最高です。この
ところ、日本映画ははずれなしですが、この映画は特にお勧めです
いい味だしてると言えば、「走る男」の森脇健二。たまたま地方局で見たんですが、
「嵐電と走る対決する！」といいだし、スタッフに「またですかぁ、やってもいいですけ
ど早くしてくださいよ」と笑える展開。で、負けた挙げ句スタッフに「フライングしてます
よ、どういうこと？！」と指摘されて「芸能神社近くなんだから多めにみてよ」と。普
通、神社の前でズルしないべ？！で、真っ暗になるまで地元の人とジャンケン。普通
じゃんけんってＴＶだと緊張してるのでグーを出す人が多いのですが、そこは京都。
一筋縄ではいかぬ人ばかり、皆チョキをだすんですよ～。で、負けた森脇が（パーだ
と霧雨の寒いなか五駅戻らなければならない番組のルール、面白い）ガ～ンと倒れ
かかっていると勝った京都人が「これなんの番組なん？」って言うのが可愛い。地井
散歩よりいい味だしてるから、メジャー局復帰もあるかもね。
お久ぶりです、ハイ。長い間更新しなくてごめんよ～m(_ _ )m。実は、インフルエンザ
を家人にうつされて
１２月は２３から２５まで、１月は三が日ずっと、ベッドでまんじりともせずに寝込んでいました。つ、つらすぎる。
いったい休みは全然とれんかっった！！！！だいたい、インフルエンザワクチンを接種したのにもかかわらず、
二回も風邪ひくってどういうこと？！でも、これでウィルスの免疫がついた？？？？だって、高齢になってから
インフルエンザにかかったら、確実に死ぬ！でも、うつされたのは一回目は家人。二回目は外を歩いていたお
じさん（夜に破魔矢を玄関に飾っていたら）。う～。だいたい、中高年から高齢者、ワクチンを受けろよっ。で、
家人に何度も口がすっぱくなるまで「受けろ」というのを聞かず、「寝違い」と言い張り、挙げ句の果てには
来年も受けそうもないって一体どういうこと？まったく人を死にいたらしめるほどの病気をうつしておきながら
反省もなしで迷惑をかけまくる（病気の間、わたしが世話しっぱなしであった）御仁の気がしれない。逆にわたし
が寝込んでもしらんぷり。あー、世の中どうかしている。
ま、愚痴はこのくらいで（笑）。
前回、お約束した、青森県十和田市の絶品タレ（焼肉のタレ、「辛味家」）を利用した「タモリ丼」をご紹介
しまーす！！！！タモリがいいとも！で紹介していたのを、このタレを使ってアレンジしてまーす。
作りかたはいたって簡単。まず、半熟（好みで）のハムエッグを作ります。熱々のご飯の上に、水にさらした
千切りのキャベツ、マヨネーズ、ハムエッグ、そして激ウマのタレをかけてできあがりでーす
。うまいよ、
うまいよー。
これにはワカメスープなんかを添えると栄養が整います。ワカメスープもいたって簡単シンプル。まず、
塩蔵のワカメを五分くらい水につけて一口大に切っておきます（五分がベスト、戻しすぎるとデロンデロンになる
ので注意）。スープを人数分作っておきます（粉の鶏がらスープの元を表示どおりに水で溶いておきます）。
鍋にごま油、しょうがの千切り（たくさん）、白ゴマ、戻したワカメの順に炒めます。そこにスープをそそぐだけ。
コクが足りないとおもったらみりん大さじ２、酢を少したらしても。流行りのラー油をたらしても、体ほっこりです
ね～。
では、またね～。