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お団子のブログ

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山岸涼子というわたしの大好きな漫画家が原発の漫画『パエトーン』を無料で配信しています。よかったらどう


ぞ。いやぁ、彼女、天びん座のB型でしたー(実は同じ)、しかもイノシシ年もいっしょ。彼女も63歳ですね。


『日出処の天子』は傑作中の傑作です。


では、こちらをお楽しみください:


http://usio.feliseed.net/paetone/


では、またね~。


東京電力の役員報酬を50%カットしても、2,000万円はもらえるっていうのに何故日本人は怒らないのだ?こ


のまま行くと経済が厳しくて仕事もないのに、優しい日本人のことだ、きっと被災者への同情から増税に踏み切


られても納得してしまうんじゃないだろうか?もっと怒るべきですよーむっだいたい東電の社長が「50%じゃ足りな


い」の批判に対して「厳しい」なんてコメントだして、厳かな顔をしてるけど今までどんだけアグラかいてきたん


だ!原発の安全神話。韓国だったら国会前で火炎瓶投げまくりじゃない?みんなぁ、怒るときは怒ろう!


じゃ、またね~。


茨城県では、震災後かなり長い間、停電や断水状態が続いていたらしく、親戚のおばちゃんも大変だったそうで


す。いろいろ送ったのですが、震災がひと段落したら御礼にいろいろまた送ってくれました(気を使わなくていい


のに)。で、その中に上新粉が入っていたので、みたらし団子作っちゃいましたー、ハイパーお団子



お団子のブログ-みたらし団子。


作り方は超簡単。上新粉2カップに水250ccを入れて混ぜ、蒸し器で20分くらいは蒸します。それをすりこ木な


んかでつぶしてこねて、水にとりながらお団子上にまるめて串にさします。これはしばらくとっておける。


そしたらタレを作ります。これがみそ!わたしのレシピでは酢を入れます!そうするとあまりしょっぱくしなくてもし


ょっぱく食べごたえもあります。それに元気にもなるし。タレは(しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1)をよく


煮詰めます。最後に(水150ccに片栗粉大さじ1)を溶いたものを入れてとろみがついたらできあがり。こんがり


焼いた串団子にタレをよくからめてできあがり。彼女に上新粉で「ハイジの白パン」を作って送ったのに、なんと


彼女は木から落ちて入院中。で、お嫁さんが全部食べちゃったそうです!おいおい、病院にお見舞いで持って


いってあげてくれよ。それもかなり送ったのに~!



因みに、奥に映っているのは手製のクリームあんみつ。寒天も天草から作りました。天草は良く洗って(25gくら


い)、水1,200ccとお酢大さじ1の中で40分ゆらゆらさせます。これを濾すとすぐ固まりますので、冷蔵庫へ。


あんみつの黒蜜も手作り。大さじ4の黒砂糖と大さじ1.5の水をとろりと沸騰させるだけ。あんみつにはアイス


クリーム、バナナ、好みのフルーツの缶詰、それにそれに我が家では特製!昔駄菓子屋で売ってた杏棒を凍ら


したのを入れます。最高っすね~カクテルグラスあ、因みに天草にお酢を入れるのは、わたしの好みじゃなくて天草をとろと


ろにする効果があるそうです。


では、またね~。