おせちは作らなかったので、ローストビーフや蒲鉾など家にあるものでちょこちょことおつまみ。
左にあるのが、冷凍アボカドと鯨の大和煮
この大和煮は以前西宮阪急の 築地の鯨 登美粋の催事で商品購入で鯨の大和煮(100g 810円相当)プレゼント中!でいただいたものです。
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冷凍アボカドはカルディで売っていたもの。
楽天で見てみるといろいろ売っていますね。
鯨の大和煮をたれも丸ごと入れて、冷凍アボカドと混ぜるだけ。
1日目はシャリっしたアボカドと鯨の大和煮との相性がバッチリ。
2日目はアボカドの色が変わり始めてましたが、しっとりしたアボカドとタレの旨味がマッチしていました。
黒酢の味付けがとても良い鯨の大和煮、オススメです。