【渋谷】アジアンフード＆バー　バグース 　パクチー補給が渋谷でバッチリできる　パクチーパスポート

たっぷりのパクチーを丸ごと食べたい！
 
好きなタイミングでパクチーを切ってパクパク食べたかったの
定期的にパクチー補給をしていますが、以前から気になってた店へ行ってきました。
 
 
渋谷駅 マークシティの近くにあります。
 
パクチー好きな友人と一緒に行ってきました。
＊価格はすべて税抜き価格です。

 

チャーンビール  650円

タイのビールです。

軽いテイストで、ほんのりモルトの香りがいい感じ。

 

お通し 枝豆

胡椒がきいてスパイシーです。

 

 
パクチー肉巻き　850円
豚肉とパクチーって改めて相性が合う！と感じた一品。
根っこもまるごとがぶりと食べられるのがパクチー好きとしては嬉しい。

最初に紹介した自分でパクチーをチョキチョキできるのは
ロケットパクチー　500円

 
パクチー補給
はさみで切って楽しみます。
料理と一緒にパクチー！幸せ〜
 
パクチーは千葉、茨城、熊本などの国産の有機栽培のものを使ってます。
私たちが訪れた日は熊本産のパクチーとお聞きしました。
熊本は定期的に訪れているので熊本のどのあたりのパクチーですか？とお聞きしたところ
菊池市のものとのことでした。
昨年菊池にある道の駅七城メロンドームへ行った時に良質な農産物が豊富でした。
水が良い場所なのでパクチーもきっと美味しいはず！と思ったらまさしくその通り。
 
 
バグースの手羽ばくだん（タイ風手羽餃子）700円
鶏手羽餃子なのですが、食感と風味が個人的に好みでした。
 
中に春雨が入ってて、食感が面白い。深みのある味わいは中に豚トロが入っているからなのかも。
店で人気のだそうです。

手ごね＆手詰だからこそできる、食感と風味。

楽天で売ってます。

＊アジアンフード＆バー バグース　の系列の店、はいばなでも提供されています。


アジアのお酒も豊富なので、いろいろ飲んでみました。
 
ネプモイ　ソーダ割り　６５０円
ナッツやバニラを思わせる、もち米からできたお酒。
牛乳で割るのも美味しそうですが、私はソーダで割って楽しみました。
甘くないのにスイーツ代わりになりそうな香りがたまらない。
ハマりました。
 
天使の海老のパクベーゼ 　1,000円
パクチーの森にパクチーの麺、そして天使の海老という組み合わせが絶妙な一品。


 
ココナッツの風味のソース、ココナッツ好きにはツボにはまる味です。
パクチーと一緒に味わうのがオススメ。
これはまた食べたい１品。

 
ハイサワー　パクチーレモン　600円
ハイサワーとレモンとパクチーが出会うと面白い。
 
 
 
バイン・セオ　1,180円
ベトナムのお好み焼きはメニューにあればよく食べる一品。

パクチーだけでなく、大葉やミント、タイバジルもたっぷり。
こちらもココナッツの味がしっかりあります。
 
好みで酢唐辛子や
粉唐辛子、ナンプラーなどの調味料で味変が楽しめます。
 
 
 
ロケットパクチーの根っこはスタッフの方に伝えたら素揚げをしてもらえます。
 
パクチー好きは根っこが大好き❤
ロケットパクチーは丸ごとパクチーが味わえるのが良いですね。

料理とパクチーを思う存分楽しんでいたら、パクチーパスポート発売中という気になるPOPが貼ってありました。
通常３０００円が５月末までに購入すると1,500円。
半年間パクチーが食べ放題😊
 
 
帰りにパクチーパスポートを買いました。
半年間有効で何か料理や飲み物を注文する時に持参するとパクチーが食べ放題。
４人までOKなんでパクチー好きの友人を誘って改めて足を運ぶ予定。
いや、一人でも行っちゃうかも。
 
パクチー好きはもちろん、パクチーを食べなくてもエスニック料理が好きな方にオススメの店です。
今回気になった料理もたくさんあるので、いろいろ食べてみたくなりました。
ちょいちょいパクチー補給へ行く予定です。
渋谷 Asian Food Bagus（バグース）
渋谷 Asian Food Bagus（バグース）
ジャンル：パクチーとアジアン料理
アクセス：ＪＲ渋谷駅 徒歩2分
住所：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-6-5 九鬼ビル2F（地図）
姉妹店：熟成豚とワインの蔵 Casa Buta ～かさぶた～ ｜ 南風花（はいばな） アクアシティお台場店
ネット予約：渋谷 Asian Food Bagus（バグース）のコース一覧
周辺のお店：ぐるなびぐるなび　渋谷×アジア・エスニック料理
 

アジアンフード＆バー バグース （タイ料理 / 渋谷駅、神泉駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9