余裕が無いようだ
陶芸で知り合った友人『手打ちそば くりはら 』の
栗原君の紹介で
廃業になったお蕎麦屋さんで使用していた椅子が
頂ける事になりました。
頂ける場所は、自動車修理工場と不動産を経営されている
社長さんのビル。
お礼の焼酎を持参して16時に伺う予定。
さあ、これから伺おうとしていた時に
水道屋さんが様子を見に来てくれて
給水排水の配管のアドバイスをしてくれました。
大変ありがたいことなんだけど
椅子を取りに行く事情を話して
慌てて車をバックしたら
水道屋さんの軽トラにぶつけてしまいました。
幸い軽トラは被害が少なく
自分のテールランプを割ってしまい
ウインカーが点滅しなくなりました。
椅子を頂きに行く場所が
自動車修理工場
椅子を無料で頂いて
修理代を数万円払う状況に
何やっちゃってんだろうなあ
俺・・・
と自虐的になりながら
椅子を頂きつつ
車の修理の依頼をしました。
無事、椅子は頂けたものの
いろんな理由で
気持ちに余裕が無くなっているようだ。
食あたりで1日休んで以来、
休暇をとっていません。
明日のガス工事が終われば
一段落するので
明後日、確定申告を済ませて休もうと思う。
経験者の言葉はズシリと重い
保健所に開業申請を提出してきました。
担当の方の立会い検査が10日になりました。
あともう一息です。
帰りに遠回りをして
南足柄のお気に入りのパン屋さん
『天豆(そらまめ)』に寄りました。
この場所は緑や畑に囲まれ
近くに川が流れていて
とても気持ちが良くなります。
こんな素敵な環境で育った酵母は
のんびり熟成して
優しい味わいを醸し出すのでしょう。
オーナーは1年半ぐらいかけて
このパン小屋をセルフビルドしています。
僕は改装を始めて4ヶ月目で
収入もなく気持ちに余裕が無くなってきた。
「1年半の間に
そういう気持ちになったことはありましたか」と尋ねると
「ありました。
ただ経験者としてアドバイスでできることがあります。
それは『あせらないこと』
気持ちに余裕がなくなると
作業が効率重視になり
建物の仕上がりにあらわれてきます。
もうちょっとお洒落で
遊び心のある空間にすれば良かったと
思っています。」
と助言してくれました。
まさしく今の僕の作業が
お店のOPENを1日も早めるための
やっつけ仕事になっています。
経験者の言葉はズシリと重く
心に響いてきます。
話の途中に焼きあがったパンは
オーナーの人柄が表れています。
よっしゃー
頑張るぞ~!











