お味噌作りのワークショップをやります。

今年も甲府の五味醤油さんを講師に招いて
味噌作りのワークショップを開催します。

日程：2/10(日)　11:00～13:00
場所：山中湖ヴィレッジ
・お持ち帰り味噌2㎏
・お味噌で使う麹を使った甘酒
・昨年のWS味噌で作ったお味噌汁・おにぎり付き
会費は2500円です。　

富士吉田の農家さんの減農薬大豆を使います。

顔が映ったようだ。

７日の日に
先日レストランで取材があった
テレビ東京の旅番組の放映がありました。

いつも料理している手しか映らないので
今回も気にかけていなかったら
顔が映っていたようだ、、(^｡^;)

昨年の５月に
石ちゃんの「まいうー」の取材が放映された時の
反響が大きくて
テレビの取材は良し悪し悪し悪しでした。

冬の山中湖はお客様の来店が少なくなるので
取材はありがたい。
早速テレビをご覧になって来店されたお客様が
いらっしゃいました(°∀°)b



Android携帯からの投稿

ご無沙汰しています。

ブログがご無沙汰になっていました。

蕎麦カフェを廃業してから
あっという間に２年が過ぎました。

当時はインターネットの環境がなくなってしまうので
携帯からスマホに替えて
ブログを続けようとしておりましたが
PCのようにスラスラ書いたり
画像を数枚取り込こむのに手間がかかり
気軽に投稿できるTwitterを活用していました。

この２年でアプリ・スマホも進化して快適になりました。

ぼちぼち再開しようと思います。
宜しくお願いします。





Android携帯からの投稿

TV放映のお知らせ

先日、レストランにて
TV東京の『いい旅夢気分』のロケがあり
南野陽子さん・森口博子さん・西村知美さんに
料理を食べていただきました。

放映は９日です。

僕は手しか映っていませんですがf(^^;

よかったら見て下さいね。
山中湖はTV東京映らないので
見ることができないのが残念(T-T)

アースデイ東京に出店します。

フジヤマキッチンで
ベジバーガーなど販売します。
お寄りの際には
宜しくお願いします！