評価の高いSQ機内食、近距離Cクラスはどのような内容か?


構成は前菜(サラダ)、メイン、デザートといった構成です。
なお、メイン3品のうちの中華鍋マークがあるものが
インターナショナル・カリナリー・パネルシェフ監修のメニューになります。
インターナショナル・カリナリー・パネルシェフ監修のメニューになります。




ワインメニューはこんな感じで短距離でも充実していると思います。
さて、私がここで選択したドリンクは


私の大好きなリースリングがラインアップされていましたので、迷わず選択。
やはり私にはリースリングが一番口に合います!
そして機内食は

Prawn salad with cocktail sauce Wok fried fillet of beef in onion, leafy greens, cauliflower, capsicum and egg noodles Vietnumese mungbean cake with stuffed rambutan
ワンプレートですが充実したメニューです!

メインは短距離とはいえホットメニューになります。

フィレ肉はこんな感じですが、ソースとの相性がバツグン!

もちろん、SQといえばガーリックトーストということで。。。
ちなみに、インターナショナル・カリナリー・パネルメニューは

Roast Beakshire pork chop with corn bread, shaved vegitables and coffee cider sauce
少しだけつまみましたが、なかなかのお味でした!

こちらはSQオリジナルカクテルのシルバークリススリングです。
なお、食後は

烏龍茶でした。
この便ではお茶系だけで4種類のメニューがあります!
(他にはジャスミン、緑茶、マサラ茶)

さすが東南アジアのハブ空港行きらしく、機内で乗り継ぎ情報が案内されます。
この便は実質1.5時間強のフライトですが、
機内食も充実していてもう少し乗っていてもいいなぁ~と。。。
機内食も充実していてもう少し乗っていてもいいなぁ~と。。。
飛行機はいつものT2に到着でしたので、迷うことなくイミグレを通過しました(笑)