水道橋駅前のラーメン屋さんの接客がエクセレントすぎた。 | 小田利徳の<顧客の背中を掻け!>

小田利徳の<顧客の背中を掻け!>

チェーン店舗においての接客力UP、提供スピード短縮を請け負っています。+ プロレスのことも時々書いてます。

ご相談(無料)はお気軽に
mail to : oda@dd-b.jp(小田)

この前の日曜日、後楽園ホールに女子プロレスを観に行きまして。

プロレスは男女問わず、若いころからよく行くんです。

家族は理解ないんでw単独が多いんですが、

こうやって最安のC席(4400円)の端っこを取って、

オペラグラスで必要な時に観ればグー。

私にとっては、ワクワクできて、ストレスも発散でき、

コスパの高いエンタメです(大体2-3時間楽しめる)

 

十分楽しんだ後に、マチネー興行だったために

昼飯を食おうと、目に入った、とんこつ醤油の家系「町田商店」水道橋店。

全国に多店舗展開している、お店です(地元にもある)

味は認知してるんで、ここにしようと

初めて入りまして、スタッフは若い女性おふたり。

このコンビの接客が素晴らしかった。

 

・マスクしているが、笑顔をキープ

・声がハツラツとして、挨拶に歓迎感ある

・退店時、お見送りを100%実施している(オーダー取りと重なることが多いが、なんとかしている)

・商品や食べ方のおすすめが邪魔にならず、絶妙のタイミングで入る

・テーブル周りのリセット(整理、清掃、衛生管理など)はスピーディ
 

これが、この二人だけの資質なのか、

お店がトータル的にこのスタイルでプロデュースされているのかは、

複数回行かないと分かりませんが、満足度は高かったです。

 

P業界関係者も、異業種を参考にするならば、

ここもおすすめ。

 

 

NEW POST:

 

###########################

Youtubeチャンネル、チャンネル登録よろしくおねがいします。

❶ちー旦トーク、セッションダイジェスト動画、レア音源など
https://www.youtube.com/@chiidang3
➋洋楽レア音源1(更新無し):
https://www.youtube.com/@chiidang
❸洋楽レア音源2(更新してます、現行):
https://www.youtube.com/@chiidang4-ud8ne
❹小田利徳のチャンネル(ビジネスに役立つヒント、雑談)
https://www.youtube.com/@odabiz


★★趣味の音楽的HP(音源トレード、セッションやSNS情報など)★★
https://chiidangoda.wixsite.com/chiidang
★★Instagram★★ 
http://instagram.com/chiidang.oda/
★★X(旧ツイッター)★★
http://twitter.com/chiidang
★★THREADS★★
https://www.threads.net/@chiidang.oda
★★BLUESKY★★
https://bsky.app/profile/chiidang.bsky.social
★★ヤフオク元気に出品中★★
http://auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=mv335
http://auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=tshnri