久々の下北沢。ランチタイムの12時前、
茶沢通りを歩いていると、若い人の行列が。
なんだろなあと近寄ってみます。
ハンバーグ屋さんでした。
１００ｇのハンバーグを最大4個までオーダーできる
スタイルで人気を呼んでいるようですね。
ラインタイムは、
3種類から選べるハンバーグソース＋お代わり一杯までできるライス＋スープ＋ピクルス
で1000円だそうです。添え物はゼロでハンバーグのみのようです。
単価UP施策はトッピング、ドリンク、サラダで。
1000円ハンバーグを狙ってきたけど、
それだけじゃ....という「非計画購買」狙いってやつですね。
たしかに、コーンもブロッコリーもニンジンもなんも無しで
プレーンのハンバーグのみがドーンと出てきますので、
ビジュアル的にも趣はありません、茶色でｗ
トッピングする人は多いようです。
ちなみに夜タイムは、同じメニューが1600円に。
お店のインスタです。
