おはようございます、好調に記事をしております。
やはり、外へ出て街を歩くと成果もありますな。
今日は、日頃ほとんど行かない、は○まるうどんの神保町店へ。
はな○るは、殆どの店のＱＳＣが残念ながら低いので、あまり行きません。
客席に店員が巡回とか、クリンネスを実施しに出向く回数も少ないので
テーブルや、天かすエリア？ どこも汚い。挨拶は大きな声で、してくれるので
いいですが、そんなことでほかの競合の差別化には、ならんでしょう。
久しぶりに店内に入りますと、メニューには「ねぎ追加50円」とあります。
前は、天かすエリアにどかっと置いてありましたが、今は有料なんですねえ。
バカみたいに、無料ねぎをてんこ盛りされるので、その対策でしょうか。
そして、美味しそうだったので、これオーダーしました。
そして、出てきたのが右のブツ。
んーーーー、違和感。色のギャップがすごい。メニューはトロットロのあんの訴求が
すごくて、「口に入れたら、アッツアツだろうなあ」と想像をかきたてますよね。
それに比べて、現物の右の色はどうですか！！！！あんかけというより
素うどんに卵とじをぶち込みました的な。本当はあんもあるんですよ、でも
見ためが全然でしたね、残念。
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