ペコさんのパン教室　その２

相変わらず、記事のアップが遅いのですが

先月参加させていただいたpekoさんのパン教室の記事

アップいたします。

今回は

レギュラーメンバーのtomoeさん、izumiちゃんと

フラワーアレンジメントのお教室を主宰されているあっちょんさんと

ご一緒させていただきました。

メニューは

シーズンメニューの甘栗入りのパン、赤ワイン入りのイチジクパン

そして、デザートのオレンジガレット。

こちらは甘栗入りのパン。

成形のときに甘栗を包み込みます。

こちらは、赤ワイン入り、イチジクパン。

生地を成形した後、

お粉をつけて、最後にパンのトップをはさみでチョキチョキ。

待望の試食タイム

ほんのり甘くて、ほっこりとした栗の入ったパンと、

ワイン入りのイチジクパン。

栗のパンは、いただくと優しい甘さが広がってきました。

イチジクパンは、ちょっぴりワインの風味とイチジクの果実の食感が

とても相性よく絶妙な味でした。

同じ実の入ったパン、でもお味は対照的なものでした。

ペコさんの手作りサラダを堪能。

これも又、美味しくいただきました。

トリは、オレンジガレット。

こちらは、ペコさんのデモンストレーションで作って頂きましたが、

あまりの美味しさに倒れそうでした。

どれをいただいても美味しいパン。

ペコさん、レッスンしていただきありがとうございました。

そして

ご一緒させていただきました、

tomoeさん、izumiちゃん、あっちょんさんありがとうございました。

（今頃ですが。。。）

【主催】シュフルクラブ神奈川 ・実行委員会 　

クリスマス運営委員　天野充恵　川島彩子　寺田あき　TOWAKO

実行委員　a k o 　林れんげ　葉山さゆり　牧野有紀　RUKA

【企画】KOKORO　COMPANY 　代表　西川　心

優しい花のリース

先月

長男のママ友宅でフラワーのリースを作らせていただきました。

毎年この時期から

アメリカにいるときに作ったリボンのリースを飾るのですが

男の子二人の我が家。

お母さん若くないし、ちょっと華やかさが欲しくて

お花のリース作ることに。

初めてのアーティフィシャルフラワー。

気持ちが優しくなる色、

実りの色、愛情の色がてんこ盛りのリース。

成長と変化の緑の色をあしらい
形にいたしました。

この冬は、

我が家を暖かい気分にしてくれそうです。

教えて下さったS君ママ、ありがとうございました。

パーティ会場

昨日、シュフルクラブ神奈川主催の

プラチナ★クリスマスパーティのご紹介をさせていただきました。

パーティ会場は

THE TOWER RESTAURANT YOKOHAMA「タワーレストランヨコハマ」。

先日、実行委員で、会場確認に行きましたので

報告いたします。

横浜のシンボルのマリンタワー。

こちらの４Fにタワーレストランヨコハマがあります。

店内は、落ち着いたシックなインテリア。

窓の向こうには、イチョウ並木の間から海が見えます。

見晴らしのいい広々としたオープンテラスは

お天気の良い日、心地の良いランチタイムを演出してくれそうでした。

パーティは、立食形式を予定。

こちらの壁ぎわにはゆったり座れるソファ席があります。

お料理は、

日本人に馴染みのあるイタリアンやフレンチを洋食として捉えた、
トラディショナル・コンチネンタル・キュイジーヌ。

お食事は

バッフェ形式になります。

こちらは

デザートセットの一品。

バッフェの締めくくりにデザートがでますので

期待できそうです。

マリンタワーを撮影している実行委員の先生方を

こっそりパチリ

パーティは、12月9日。

タワーレストランにて皆様にお目にかかれるの楽しみにしております。

【詳　細】　　

■日時：１２月９日（金）１１：３０～１４：３０（受付開始１１：００）

■参加費用：５，５００円

■ご持参ください

　参加者全員でプレゼント交換をいたします。1000円相当のプレゼントをご持参ください。

　（参加費用とは別途となります。）プレゼントは価格の公平さを保つため手作り品はご遠慮ください。

■申し込み締め切り：１１月２９日（火）

■場　　　所：THE TOWER RESTAURANT YOKOHAMA「タワーレストランヨコハマ」

　横浜市中区山下町15　横浜マリンタワー4F

　みなとみらい線元町・中華街駅　4番出口徒歩2分、 JR根岸線石川町駅　徒歩15分