カジキマグロ
あまり色が鮮やかでなく、カツ用お肉のような「ＴＨＥ・切り身」の見た目に購入を敬遠していました。
でも、この切り身が、春～初夏頃にあまりにもスーパーでよく見かけられ、気になっていた所、
ある日、好きなぶつ切りコーナーの中で発見
切れ端とは言え、コロコロステーキのように肉厚ではないですか！
しかも、他の魚のアラのように他の部位より脂がのっていながら、マグロだけに骨は無い
もちろん、量は普通のパックより多い!!!
即・購入
買って帰ると、旦那様が外食で食べたマグロのカツがおいしかったと聞いたので、カツにしました。
しかし前回、猛暑日に汗だくになってカツを揚げ、今後は夏には油で揚げまいと思ったので、
ずーっと前に買って余っていた、『揚げずにからあげ』を使用。
夏の揚げ物、この商品かなり使えます
◎カジキマグロの焼き唐揚げ◎
≪材料概要≫ 2人前
・ マグロ切り身・・・・・・・・・・約200ｇ
・ 『揚げずに唐揚げ』・・・・・1袋
実際のマグロのパックには、280ｇも入っていたので、唐揚げ粉は1.5袋分使用。
二人だから、かなりのボリュームでした。 おいしかった～
旦那様の釣り用麦わら帽子だよ～
更にグラサンかけて、釣り道具持って・・・（恥）
肝心のご飯になる獲物を釣って帰ってね
（チカッパ）