もう2月
1月下旬から、スーパーに行くと、
至る所にもうバレンタインのコーナーが広がっています
今年はどうしようかな～
昔はかわいく手作りお菓子を作ったりもしましたが、
社会人になってからはそんな時間もなく、百貨店へ行っておいしそうなチョコを見に行くようになり、
皆さんもしていることと思いますが、
主にマイチョコを何にするか見て回ることがすっかり例年の楽しみになりました
ホント、今年はどうしよ～
実は前日13日は旦那様の実家
に帰る予定になっていて、
その際、おじいちゃまとお父様のものも用意しようと思っていますが、
ちょうどいいタイミングで帰ることによって旦那様がもらうお菓子の量がどうなることやら
そういうことだから、お菓子はやめようか・・・
パンツはお婆ちゃんの家にも袋いっぱい分まだあるし・・・
何かいい他の物、を考えなければ・・・・・・・やっぱりご飯!?
じゃ、かわいい料理でも作るかな～
かわいい料理と言えば、ちかぞーはプチトマトを使うのがお気に入り
炒め物やスープに入れれば、普通のトマトの角切りよりかわいい
◎エリンギとトマトの洋風炒め◎
≪材料≫ 3人前
・ エリンギ（棒切り）・・・・・・・・・・・・・１Ｐ
・ ピーマン（細切り）・・・・・・・・・・・・・1個
・ プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10個
・ 玉ねぎ（薄切り）・・・・・・・・・・・・・1/4個
・ コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
・ 塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・ バジル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・ オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
・ にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
≪作り方≫
① 玉ねぎを器に入れラップをし、レンジで3分（500Ｗ）加熱する。
② フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で軽く炒めた後、①・エリンギ・ピーマンを入れ
エリンギが少ししんなりするまで炒める。
③ その後、トマト・コンソメ・塩コショウを入れてトマトが柔らかくなるまで炒めたら、
バジルをかけて完成。
僕たちのチョコも忘れないでね
旦那様の分、食べちゃおうかな
いひひっ
（チカッパ）