うちの近所だけでしょうか？？
鍋の季節になっても、何だか冬野菜が高いような・・・
そんな中、寒くなってきたので、
「もうそろそろ鍋でもしない？」と旦那様にかけられました
確かに、ふたり暮らしだと、結婚式の準備もなくなった今、
旦那様の休みの日は、‘ご飯待ち’の時間が生じてしまいます
以前から、なるべく休日は時間のかからない料理を作っていましたが、
そういう意味でも、「鍋」ってみんなで作りながら食べるので、いいんですね
一方、私は「おでん」が最近食べたくなってきました
「ふたりだけで作るのもな～」と思っていたら、最近は少人数パックもあるんですね
今度買ってみようと思います
今日は、鍋のあまり野菜で作れる、平日の一品をご紹介
体が温まりますよ～
◎簡単☆白菜の和風とろ煮◎
≪材料≫ 2人前
・ 白菜（ざく切り）・・・・・・・・・・・・・1/8カット分
・ にんじん（短冊）・・・・・・・・・・・・1/3本
・ ピーマン（一口大）・・・・・・・・・・1個
・ (茶)えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2束
[Ａ] ・ 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
・ しょう油・・・・・・・・・・・・・・・大1・1/2
・ みりん・・・・・・・・・・・・・・・・小1
・ 和風だし・・・・・・・・・・・・・・小1
・ 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ml
・ 水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
≪作り方≫
１ 白菜の芯の部分とにんじんをレンジで4分（500W)加熱する。
２ 鍋に１・残りの野菜・最後に白菜の葉の部分を加えた後、Aを入れてフタをし、
中火で約5分くらいしんなりするまで煮る。
３ しんなりしたらフタを開け、中から強火で約5分、汁気を飛ばすように煮立たせた後、
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
カーペット温かいな～ （チッカッパ）最近、敷きパッドや毛布が色んな種類の
暖かい生地のものが出てきて、
ついすぐ見てしまいます
布団の敷きパッドもこれと同じような
毛布地にしてあったか
