夏は、韓国のりを買ってみて、
そうめんのトッピングにしたりと、一味変えるのに使ってます
ごま油の香ばしい香りと岩塩がそれだけでおつまみにぴったり
我が家は、旦那様の休日の土曜日もおつまみDAYでした。
韓国料理のおつまみと言えば・・・チヂミですが、
ちょっと違ったこちらをご紹介
◎いも餅の韓国のり巻き◎
～キムチ味・ふりかけ味～
≪材料≫ 2人前（各2枚・計4枚分）
・ じゃがいも（薄切り）・・・・・・・・・・3個
・ キムチ（細かく刻む）・・・・・・・・・10ｇ
・ ふりかけ・・・・・・・・・・・・・・・パック2袋
※じゃこなど食感がある具材入りや、酸味や甘味系以外のものがおススメ
・ 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ｍｌ
・ 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大４
・ 塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・ 韓国のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8枚
・ ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小２
≪作り方≫
① 切ったじゃがいも・水小２を器に入れてラップをし、レンジで6分（500W）加熱する。
② ①をマッシュした後、2等分し、一方にキムチを混ぜたものを、
もう一方にはふりかけを混ぜて味を見て塩コショウを足し、丸型に成型する。
③ 中火で温めたフライパンにごま油を入れ、[ふりかけ]→[キムチ]の順に両面焼き目がつくよう焼く。
④ 器に韓国のりを引いた上に、?を乗せ、更に上にちぎった韓国のりを乗せて完成。
これは、色々な味の具材を入れてもアレンジができそうです
また、色々と作ってみま～す
お風呂へ侵入
頭のお皿が乾いたの？？
ちょっと、ひとっ風呂
（チカッパ）