娘ランチ

*さつまいものスパニッシュオムレツ風
角切りにして茹でたさつまいも、玉ねぎ、ハムを炒め、
卵液(卵、牛乳、粉チーズ)を加え
蓋をして弱火で２～３分、返して４～５分を焼きました。

*野菜のクリーミー胡麻ドレッシング
茹でたブロッコリー、にんじん、コーンに
ドレッシング(醤油と砂糖各少々、白すり胡麻を混ぜ合わせ、
ヨーグルトで薄めたもの)をかけました。

*フルーツ(キウイ、いちご)
*ごはん