祇園祭の鉾町にある
京都らしい紅茶教室
祇園祭のお飾り
今週に入り、あちらこちらで
祇園祭の準備がはじまりました。
鉾町では、
大きな袋に粽を沢山入れて運ぶ人や
ティージョルノの前に建つ蟷螂山も
準備が本格的にはじまりました。
今朝は、
蟷螂山のお宝が飾られる場所の
やぐらが組まれています。
今日の朝一番は、
STEP2コース「スリランカ」レッスン。
生徒たちがティージョルノの扉を開けるとすぐに
朝のご挨拶と共に、
「先生、今おもてで作ったはりました~」と。
祇園祭の話題からはじまりました^^。
鉾町の暮らしを垣間見ることができました。
先日インドの新茶が入荷したこともあり、
レッスンの合間に、
次々と生徒たちや仕入れのお店の方々が
紅茶を求めにいらっしゃいました
分刻みであっという間に過ぎ、
充実した一日でした。
感謝
ほっとひと息。
早朝から紅茶をたっぷり頂いていたので
夜は、お薄にしました。
TEA GIORNO KYOTO
Mayumi Selection tea
新茶の抹茶
×
エシレサブレ
バター菓子と抹茶?
と思われるかもしれません^^。
それがそれが、
エシレバターをたっぷり使った
濃厚焼菓子なので
とても良く合います。
新茶の抹茶は、
マイブームの氷で作った
ちべたいものです。
夏はこれと
たまの大着して頂いてます^^。
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祇園祭
ティージョルノ京都は、
祇園祭の鉾や山が立ち並ぶ鉾町にあります。
かまきりのからくりで知られる蟷螂山(とうろうやま)です。
ティージョルノの祇園祭
京女のくずし茶会・夏
「祇園祭会」
7/14宵宵々山
7/16宵山
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7月スタート
追加クラス生徒募集中
最初のコースは、紅茶の基本から。
平日クラス
第2火曜日11:30~
土曜日クラス
第2土曜日 15:00~
オリジナリティ溢れる
紅茶の基礎から、プロフェッショナル育成まで
紅茶に関する様々な正しい知識を身につけます。
英国式紅茶の淹れ方を基本に、
度々赴く世界の紅茶原産国での取材、
実体験に基づくオリジナルティーレッスンです。
月1回×全6回レッスン
平日&週末クラスあり
ほか
ご入会受付中
お申込み・お問合せ
ティージョルノコロナ対策を
しっかりとした上でレッスンを行ないます。
当面の間、新規募集に関しましても
各クラス少人数制で開講いたします。
こちらをご覧ください
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紅茶いろいろ
ティージョルノ流 ティータイム
Mayumi先生プライベートティーライフ
などなど
ティージョルノワールド満載です