心奪われたネパールティーとの出逢い
今から5,6年、もう少し前でしょうか。
たしか紅茶店だったように記憶しております。
そこで、ネパールティーなるものを目にしました。
「ネパールでも、紅茶を収獲してるの
」・・
どんな味がするのかなあと手に取ってみるものの、
高価な商品に手が出ず、味を知る事も無く、断念![]()
それから数年後。
引き寄せられました~*^^*
(写真左)2013年の冬の一枚
ネパールから来日されていた一人の茶園オーナー様と
ご縁を頂戴しました。
(写真右)2017年4月ネパールでの一枚
待ちに待った再会でした。
ネパールで紅茶園と紅茶工場を経営していらっしゃる
LOCHAN氏。
早速 LOCHAN氏の手掛ける紅茶を飲ませて頂き、
驚きました。
口にすると、
お目目が体からびよ~んと飛び出して、また戻る。
まるで漫画のようなシーンが浮かびました
。
何、なに
美味しい~
これほどに繊細で、薫り高い紅茶がネパールで?
ネパールってたしか、ダージリンの先、
ヒマラヤ山脈を越えたところに位置する横長の国
。
ヒマラヤの生み出す紅茶![]()
いつかこの素晴らしい紅茶が育つネパールに行ってみたい![]()
わたくしの好奇心と探究心が溢れる瞬間でした。
ネパールに行こう
と決めた理由
純粋に、ただただ
紅茶が美味しくて!と思ったネパール。
大抵、学び、知識・情報を得るためだったり。
ネパールは、
まさに美味しさに心奪われたのです。
いつかあそこへ!と熱い思いを抱いている
未知なる紅茶原産国がまだいくつかあります^^。
現地までの交通手段、宿泊施設、安全面など細かいことを含め
尋ねるための条件がなかなか揃わず
継続して、チャンスを狙っています^^。
そんな中、現地入りを試みた一番最初のチャンスの頃、
皆さまも記憶に新しい2015年のネパール地震が
起きたのです![]()
復興を願うとともに、思いは募りました。
それから2年。
ネパールの復興も進み、今だ
と
チャンスを頂いたのです。
四条烏丸の新教室になり
、今年はさらに新しいお仕事も次々と頂戴し、
多忙を極めました。
しかし、募る想い。
ネパールは、今なの、今
と、
スケジュールを調整し、旅立ちました。
ネパール紅茶視察報告会開催のお知らせ
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9/23(祝・土)12:30~、9/26(火)11:00~
一部残席あります。お問い合わせくださいませ。
つづく


