【オーダー】世界にひとつだけの和菓子に合う紅茶は? | 京都らしい紅茶教室ティージョルノ. Official blog

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『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。


京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」


春の茶通会~3/5(土),4/2(土),4/3(日),5/27(金)~29(日)


春の茶通会 &イベントのお打ち合わせ、続々と進めておりますビックリマーク

サロン会員様へ先行予約にていち早く受付させて頂きます!

2月初旬くらいに、今年前半のお知らせできますよう、只今日々構想を練り練り、

お打ち合わせ中です♪





一服頂戴しました
全てのレッスンを終え、お打ち合わせへ。
程よい上品な甘さのお菓子と一緒に~結構なお点前でございました♪

手の小さいわたくしにも、とても手馴染みの良いやさしい色合いの茶碗。
お薄のお色も映えます。


世界にひとつだけのオーダー主菓子。
ティージョルノって、どんな紅茶教室!?とご亭主がイメージを膨らませ、
ティージョルノのオリジナル主菓子を作って頂きます♪


生徒さまとご一緒に頂けたら、美味しっ、楽しっ*^^きらきら

そして、そして・・「茶箱をゴソゴソ」



茶箱を開けて・・葉っぱ 葉っぱ 葉っぱ
和菓子に合うベストマッチの紅茶は?
産地、収獲時期、どんなシチュエーションのお茶時間にしまひょ?
イメージを膨らませ、膨らませ、紅茶を選んでみました。
紅茶のお仕事をしていて 一番楽しい時間ですきらきら


京都の和菓子とは?
京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」 は、そんなところに拘って
お菓子をオーダーしたいと思います*^^*。

いつもお薄、おぶと一緒に美味しい美味しいと頂くだけですが、
オーダー目線で、まずは、いくつかの素材の味をみてみました。

スリランカの紅茶専門家たちが使用するテイスティングカップで
最終チョイスした茶葉たちを試飲していきます。
試食した和菓子の残りは、やはりお薄と頂きたくて最後はお茶を点てて一服頂きました♪
お仕事終わりは、ほっこり♪

こちらは、全て茶通会で皆さまにご紹介予定です!


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   体験・ティーレッスン説明会募集ビックリマーク    

 Tea giorno style

  築200年の町家で、感性を磨きながらティーレッスン

  はじめてレッスン~資格取得コースまで5コース「紅茶レッスン」  

 感性を高める分科会「茶通会」




敷居が高い、難しい、とイメージされやすい紅茶。紅茶教室って入り難い?

そんな心配や不安を解決。ぜひこの機会に一度ご参加くださいませ~*^^*
皆さまのお越しをお待ちしております♪


葉っぱ当日は、入荷したばかりのインドの一番茶“新茶のダージリン”をご用意して

お迎え致します♪ 

ダージリンって、苦いのでは?渋すぎて・・と仰る皆さま、ぜひ一度お試しください。

きっと印象が変わると思います♪


ティーカップ 受講生のご感想は、こちら。


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18日(月)11:15~、10:15満席12:15満席

日(月)11:15~

日(木)13:15~

(日)10:15~、12:15~、11:15満席13:15満席

10日(月)10:15~

16日(火)13:15~

29日(月)11:15~、12:15~


<ご予約方法> 完全予約制

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