スリランカ購入したばかりのスパイスで チャイレッスン♪ | 京都らしい紅茶教室ティージョルノ. Official blog

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『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。

京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」



今月のファーストstepレッスン④は ・・・

「原産国本場直送のスパイスでインドマサラチャイを作ろう」 ビックリマーク


まず最初のクラスは、今週末の土曜日クラスから。

「世界三大紅茶の飲み比べ・産地と味を知る」をテーマに紅茶主要生産国について学び

その後、インドのチャイ店直伝のレシピをご紹介。


折角なので、インド購入のスパイスにプラスして

スパイス王国“スリランカ”で、先日購入したばかりのフレッシュなスパイスを使って

マサラチャイを作ってみましょうチャイカップ 美味しくなるワンポイント、必見ですビックリマーク



カメラ 2014.9/27 ティージョルノスリランカ紅茶視察ツアーにて

生徒さま方とご一緒に スパイスガーデンへ


スリランカ、インド現地スパイスガーデン視察のお話も交えてながら・・スパイス

世界三大紅茶、各国の紅茶の特徴の違いを知り、和洋中のお料理、デザートに

合わせられるようになりますよ~きらきら


スパイスガーデンでは、各スパイスの説明を受けながら

「へえ~」 「ふ~ん」と皆さま*^^*

思わぬスパイスの効果を体験し、皆さま盛り上がりましたね~

盛り上がったスパイス(?)、スリランカ報告会にお持ちしましょうか~(笑)





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体験・ティーレッスン説明会募集ビックリマーク

 Tea giorno style

  築200年の町家で、感性を磨きながらティーレッスン

  はじめてレッスン~資格取得コースまで5コース「紅茶レッスン」   & 感性を高める分科会「茶通会」



ティーカップ 受講生のご感想は、こちら。
ダージリンの新茶をご用意してお迎えいたします。ぜひ、一度味わってみてください♪

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 1027日(月)13:45~ 

 1028日(火)10:45~

 1029日(水)10:45~


※開催日を含む3日前以降は、お電話のみ受け付けとなります。

上記以外の開催日は、お問い合わせ下さい。


ご予約・お問い合わせは →
電話090-7353-7958(9:00-20:00)


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