今月のファーストstepレッスン④は ・・・
まず最初のクラスは、今週末の土曜日クラスから。
「世界三大紅茶の飲み比べ・産地と味を知る」をテーマに紅茶主要生産国について学び
その後、インドのチャイ店直伝のレシピをご紹介。
折角なので、インド購入のスパイスにプラスして
スパイス王国“スリランカ”で、先日購入したばかりのフレッシュなスパイスを使って
マサラチャイを作ってみましょう
美味しくなるワンポイント、必見です![]()
2014.9/27 ティージョルノスリランカ紅茶視察ツアーにて
生徒さま方とご一緒に スパイスガーデンへ
スリランカ、インド現地スパイスガーデン視察のお話も交えてながら・・
世界三大紅茶、各国の紅茶の特徴の違いを知り、和洋中のお料理、デザートに
合わせられるようになりますよ~
スパイスガーデンでは、各スパイスの説明を受けながら
「へえ~」 「ふ~ん」と皆さま*^^*
思わぬスパイスの効果を体験し、皆さま盛り上がりましたね~
盛り上がったスパイス(?)、スリランカ報告会にお持ちしましょうか~(笑)
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体験・ティーレッスン説明会募集
受講生のご感想は、こちら。
090-7353-7958(9:00-20:00)
Tea giorno style
築200年の町家で、感性を磨きながらティーレッスン
はじめてレッスン~資格取得コースまで5コース「紅茶レッスン」 & 感性を高める分科会「茶通会」
ダージリンの新茶をご用意してお迎えいたします。ぜひ、一度味わってみてください♪
10月27日(月)13:45~
10月28日(火)10:45~
10月29日(水)10:45~
※開催日を含む3日前以降は、お電話のみ受け付けとなります。
上記以外の開催日は、お問い合わせ下さい。
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