閃き! “ワインから紅茶を学ぶ” | 京都らしい紅茶教室ティージョルノ. Official blog

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『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。

“ワインから紅茶を学ぶ”

ティージョルノ紅茶教室では、課外授業として7月に特別講師をお招きして

ソムリエによるワインセミナー「大人のワイン遊び」 を開催します。


そもそもこの企画を立てたのは・・

お酒が弱い弱いわたくしが参加したある日のワイン会でのこと。

ソムリエのお話を聞いているとまるで紅茶のお話をされているかのように感じた時間でした。

ワイン好きの参加者の皆さんとは、確実に違う事が頭の中を掛け巡っていたであろうわたくし。


時間が経つに連れ、

「ワインの知識や感じ方を知れば 紅茶を何倍も楽しめることが出来るかもしれないビックリマークと確信しました。

紅茶と通ずる部分が大変多く、これはティージョルノの皆さまにも役立ち興味を持って頂けると思いました。

そこからの行動は早かったこと早かった事。これはいつものわたくしの行動パターンですよね(笑)


例えば、

プロのワインの鑑賞方法は、ワインを飲む室温から細かく条件があります。

表現方法も一般的に私達がワイン業界をイメージして想像する言葉とは少し違ったもので

とても興味深いものでした。


お酒が体に合わず、美味しいワインをほんの少し頂くだけで良いというわたくしが

少々ワインの魅力(味わう以外にも)にハマっています。

頭の中で常に何処かで紅茶と比較をしながら・・そんな楽しみ方が出来るのも紅茶を知っての事!?

是非皆さまのこれを機会にご参加下さいませ。

6月香料セミナーと合わせて受講をお勧めしますキラキラ 詳しくは、こちらから。


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わたくしも分厚い分厚いワイン本を読んでお勉強中です
しかし ワインのエキスパートになるという目的ではなく、紅茶をより豊かに楽しむために^^
是非皆さまもご一緒しませんか?

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