Advance Lesson 16「牛乳を徹底検証･紅茶との相性」
４月のアドバンスコースは、牛乳について深い知識をつけ 紅茶との相性をテイスティングする授業。
こちらのレッスンをカリキュラムに入れることにしましたのは・・
何を隠そうわたくしは牛乳が苦手
いつもスーパーマーケットへ行くと沢山の牛乳が並び、
皆さん様々なモノを手に取っていらっしゃいます。
そこで。。これだけの種類があるのなら もしかしてわたくしも好きになれそうな牛乳があるかも
と
そのことがきっかけになり、いつもの探究心がプラスされ、最後にはテキストとなりました（笑）。
レッスンでも同じく牛乳が苦手な生徒さん方からは、
「牛乳嫌いの理由がわかった
」
「私にも飲める牛乳がありました」
「この種類が好きな理由はこれだったのですね」 など新たな発見があり、食の幅が広がっていくようです。
こちらの写真は、イギリスのスーパーマーケットで撮影したものです。
あちらは、このように大きなサイズの牛乳が一番人気。大きいサイズを２つ買っていく方を多く見かけました。
１本は、ミルクティーの国らしく ミルクティー用かしら＾＾。
そんなイギリス紅茶事情や体験談も交えてお伝えしていこうと思います
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体験・レッスン説明会募集
Tea giorno style
築200年の町家で感性を磨きながらティーレッスン
京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」公式ホームページ http://tea-giorno.com
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