手作りハード系“紅茶のパン” | 京都らしい紅茶教室ティージョルノ. Official blog

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『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。


生徒さんお手製ティーブレッドフランスパン

パン作りが趣味という生徒のO様から沢山の手作りパンをいただきました。



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クリームチーズ、胡桃、無花果、オレンジピールなどなど
わたくしも大好きな食材が沢山入ったティーブレッドキラキラ
ラッピングを開封すると とってもいい紅茶の香りがしました。ハード系のパンが好きなわたくし、一人でペロリと食べちゃいそうでした^^。
有難うございます





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あたたかい紅茶を淹れて 家族でティータイムティーカップ
紅茶 Sri Lanka Ruhuna・ルフナ
カップ型のティーケーキには、ストレートティー。ハード系のティーブレッドには、ミルクティーを合わせます。
ん~ベストマッチ音譜美味しかったです~


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ホームベーカリー製食パン食パン
妹がホームベーカリーを購入したとのことで食パンを焼いてくれました。
ホームベーカリーで仕上げた食パンって ↑どれもこんな感じの焼きあがりですよね。
画像を見ると一目瞭然^^。焼いた後、少し冷まして 大胆に手で割いていただく・・ホームベーカリーの手軽さで出来る醍醐味ですよね
^^。


ティーカップオリジナルブレンドティーと一緒に
Sri Lanka キャンディの紅茶に2種類ほどの紅茶をブレンドしてみました。

それぞれのパンに合わせて紅茶を作る~楽しい&美味しいティータイムの完成です^^








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