ティージョルノ紅茶教室１日レッスン で
お世話になっているケーキ＆パン教室ベリーキッチン様に遊びに行ってきました。
「まゆみ先生なら作れますよ
」
「O先生、マカロンは難しいと聞くので私には無理ですよ無理です
」 と言いながら・・
O先生の計量が始まるとやる気満々でエプロンをお借りした私は＾＾、急遽マカロン作りをさせていただくことになりました
ベリーキッチンのキッチンにて一生懸命。
絞り出しに挑戦
表面をきれいに丸くするのが難しく
言いながら。。
marron＆chocolateクリームをサンド。。
完成
帰宅するとマカロン大好きの姪ゆりか
が来ていたので 一緒にアフターディナーティーをすることになりました。 食後両親には別室で待ってもらってゆりかとＡfter Ｄinner Ｔｅａの準備です。
テーブルクロスをひいて、
キャンドルを用意して、お菓子を並べて、
フルーツをカットして・・
ゆりかは、３歳の頃からマカロンが好きで 当時からよく京都小林かなえさんのマカロンをおねだりされていました。
そのかなえさんのマカロンよりおいしいというのです。ん
きっとチョコレート味のマカロンが好きなのねっ＾＾
今日の紅茶は、フェアトレードで日本に入ってきたセイロンティー
BOPFで細かい茶葉のティーバッグですが、水色も良く、香りも味わいも十分に出る有機栽培紅茶です。
三段スタンドにゆりかも興奮。
「プレゼントこうかんかいしようよぉ」と
きよしこの夜
を皆で歌いながらプレゼント交換会です。
このボール紙で作った額の中には、手作りのお花がきれいに咲いています。
裏面には、私へのメッセージが書かれていました。私は購入したものをプレゼントしたのですが やっぱり手作りにはかないませんねえ。ゆりかありがとう