スコーンよりも一番に買うもの・・

「栗拾いに行きた～い」・・

　私は毎年このように叫んでおりますが望み叶わず　栗拾いの時期って桜と同じく　短いですものねえ

　お散歩していて金木犀の香りがしてきたら・・その時が栗拾いのベストです。今年は行けますやろかあ～

スコーン焼きあがりました～

大阪梅田阪急で開催されている英国展にやっと行ってきました

数年前までは、イタリア展が大人気でしたがここ数年は紅茶ブームからも英国展大人気ですよね～。

たまたまですがいつも初日あたりに行くことが多かったのですが　今回はスケジュールの都合で終盤に

するとイギリス名門窯スポードさんブースで・・

突然「・・私の知る方で一番遅いお越しでした＾＾・・」といつもお世話になっているスポードの方々に叱られました

出遅れちゃったようです＾＾　

先週のティージョルノレッスンで「マネージャーのマイケル氏にお会い出来ませんでした」と

がっかりされていたご様子の生徒さんからお話が出ましたが　この日はマイケル氏いらっしゃいましたよ！

　　　　　夏の第３回茶通会 でスポードの方々と交流を深められた生徒さん達。。イギリスへの興味も増してらっしゃいます

さてさて、今日の日記はこちらがメイン。「土曜日初級クラスの生徒さんこちらですよ～」

そうです。私も好きなべノアのクロテッドクリーム。今回も英国展にやってきました。

これまでもクロテッドクリームについて熱く（）語ってきた私をご存じの方も少なくないと思います。

２層なの、製造工程大変なんですって、食感の違いがいいですよね、産地が・・あっちょっとマニアックになりそうですので控えますねえ

それくらい大好きで私にとっては、スコーンには無くてはならないクロテッドだということでお許し下さいまし。

ちゃんと２層になっていてイギリスで食べるクロテッドにとても近いものです。

この日もべノアのスコーンを目当てに長蛇の列でしたが、前後どちらを見ても皆さんお手にはスコーンが沢山入った袋のみ。その中に混じってクロテッドだけを沢山持って並んでいるのはやっぱり私だけでした

まだまだクロテッドクリームの存在を知らない方も多いようでお店でも「これはバターですか？」とお尋ねの方が何人かに一人・・。是非、一度温かいスコーンと一緒に召し上がって下さいませ
先日レッスンでスコーンのお話も出たのですが、皆様はどちらのスコーンがお好きですか

なかなかコレだというスコーンが見つからなくて・・という声をよく聞きます。

私のスコーンライフ＾＾は・・

気取らず簡単にお家でざっくり焼いて、出来立ての温かいスコーンと美味しい紅茶にミルクをたっぷり添えていただくというスタイルをとっております。

全く買わないということではありませんが　基本的にこのようにいただいてます。イギリスの家庭では、冷めて冷たくなってしまったスコーンはスコーンじゃないと言って細かくしてお庭にパラッと撒いちゃいます。

勿体無い！なんて言うと「小鳥たちが食べにくるわ」と笑っていうイギリスのママ達でした。

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