朝からせっせと…今日も朝からスープの仕込みです。厨房の換気が悪く、朝から汗だく…うちのスープに欠かせないのがコイツもみじです。まぁ鶏の足ですね。あらためて見るとグロいっすね昨日は常連さんに豚骨魚介つけ麺を食べて頂き、感想聞きました。ありがとうございました。次はらー麺お願いしま~すまぁ、美味いけど 可もなく不可もなくみたいなうちの基本メニューが合わない方には美味しいと思います‼もうちょっと詰めますので、暫しお待ち下さ~いiPhoneからの投稿