キッチンマジシャンは、火を止めてからが真骨頂！
食材を短時間で美味しく調理。
一般のお鍋で煮物をつくった場合とくらべて、味の染み込み具合が
スゴイと口コミでも評判です！
お料理の時間が短時間に節約できるというところも、
おすすめのポイントです！！
キッチンマジシャンは、加熱後に減圧状態をつくり、鍋の中の圧力を下げることで
短時間で長く煮込んだような味がつき、美味しく調理ができる減圧調理鍋です。
この減圧調理鍋キッチンマジシャンは、スペインをはじめ、国内外の有名シェフたちが
減圧加熱調理器としてしようしている鍋と同じ原理で製造されたお鍋です。
食材を鍋に入れ、加熱調理後に火を止めると、シリコーンパッキンと特殊構造の弁
（減圧解除）が付いたフタの働きで、鍋内の温度が下がりながら周囲の気圧よりも
低くなり、減圧状態がスタート。
鍋の内部が減圧状態になると、スポンジを絞った時のように、食材に含まれている
気泡や水分などが吸いだされます。そして、減圧状態を解除した瞬間に
絞ったスポンジが水分を吸い込んで元の状態にもどるように、食材にも調味料や
出汁が食材に染み込み、同時に食材もやわらかくなり、短時間でも長時間
煮込んだような味わいに。
短時間で中心まで味を染み込ませることができるため、薄味の煮物でも
中心に味が染みていないというような失敗も軽減できそう。
キッチンマジシャンは、高圧で調理をするものではないので、
中身が噴出する心配も無用。高圧で調理した料理に比べ、
食材へのダメージが少なく、さらに高温で加熱して煮込む時間が
少ないため、荷崩れをおこしにくいのもポイントです。
33品目掲載のレシピブック付き。
夢クッキングスクール梅田昌功（うめだよしのり）校長監修の33品目の
レシピブック付き（取扱説明書兼）。
和食16品目、洋食7品目、中華5品目、韓国レシピ2品目、デザートレシピ3品目
が掲載されているので、減圧調理になれていない方にも安心。
料理のレパートリーもぐっと広がり、毎日の食卓が一層美味しく楽しいものになりそうです。
是非、お試しください！！
価格：11,400円（税込11,970円）
内容：本体・フタ・レシピブック（（取扱説明書兼）
サイズ：本体 内径22×深さ11.2ｃｍ 外径24.7×全長※取っ手を含む長さ34.5ｃｍ
底の厚さ 1.2ｍｍ フタ 外径23.2×高さ11.9ｃｍ 容量 4.2ℓ（満水時）
重さ：本体 約1.1ｋｇ フタ 約0.5ｋｇ
使用可能熱、冷源：ガス可/電磁（IH）調理器可（200V)/電熱調理器可/ハロゲン調理器可/
電子レンジ不可/オーブン不可/冷蔵可/冷凍不可
※メンテナンス※詳細は取扱説明書を参照。