ヘルシーなのに、とても美味しく料理ができると口コミでも大評判！
1台で8役をこなす優れもの「アイ・クック鍋ルシエ」の登場です！！
その美味しさのポイントは高温乾燥蒸気。＼(゜□゜)／
アイ・クック鍋ルシエは、ヘルシーに、しかも美味しく、手早く調理がしたい、
忙しい主婦の方々におススメのお鍋です！
【その人気のわけは・・・】
アイ・クック鍋ルシエなら、とてもヘルシーでおいしい料理を作ることができます。
なんと、蒸す、煮る、炊く、温める、茹でる、煮詰める、焼く、解凍
といった8役を1台ですべてこなしてしまう優れものです。v(^-^)v
また、食材の味を引き出すことができるので、調味料も少なくてすみます。
栄養分も逃がすことがないため、通常の鍋と調理したのと比べると、
調理後の食材に含まれているビタミンやミネラルといった成分は
なんと数倍にもなります。o(^-^)o
お肉とお野菜を一緒の鍋に入れて加熱しても、それぞれの臭いも移りにくく、
スピーディに加熱します♪
一般的に蒸し料理をすると、どうしても蒸発した水分が食材について
ベタついてしまうというイメージがあると思いますが、
このアイ・クック鍋ルシエは、高温乾燥蒸気で調理をするので、ベタつきなどもありません。
ですから、一家に一台あると、とても便利なお鍋となっています。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
【アイ・クック鍋ルシエの仕組みは・・・】
（1）鍋の底に入れた水が沸騰して発生した蒸気がトレーを過熱して、
さらにトレー上部内側の四角い穴から蒸気が上昇します。
（2）蒸気は温度が高くなるほど乾燥し、100℃以上にもなります。
この高温乾燥蒸気を利用して調理するしくみになっています。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
（3）この高温乾燥蒸気は上昇してガラスフタに当たり、冷やされて水滴となり、
これがガラス表面を伝わってトレーのフチ上部丸穴を通して鍋底に戻る、
循環するしくみになっています。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
※食材に水滴が落ちないのでベトつかず、スピーディーにしかも栄養を逃しにくく、
食材の旨みを上手に引き出す調理が可能です。
【アイ・クック鍋ルシエの特長は・・・】
鍋の特殊構造を使って100℃以上の高温乾燥蒸気で調理する調理器なので、
食材の栄養分を逃しにくいつくりになっています。
高温乾燥蒸気は一般の蒸気（湿った蒸気90～95℃）とは違い、
細かな粒子になるので、早く食材に浸透します。
（アイクック鍋 ルシエ：100.7℃、アイ・クック鍋22：100.4℃）。
肉や魚の余分な脂を外に出し、ふっくら、しっとりに食材の旨みを上手に活かし、
美味しくでき上がります。また、油を使わず調理できるため、
ヘルシーメニューもお手のもの。(｀∀´)
ラップなしでも、ナチュラル解凍が可能です。
つくりおきのお惣菜など、食べたい量だけ温め直すことができます。
高温乾燥蒸気で調理するので、食材が湿りにくい蒸し構造。
食材に無駄な水分が加わらず、ベタつかないふっくらとした仕上がります。
素材本来の味を引き出し、調味料も最小限でＯＫ。
しかも食材の栄養分を残し調理ができます。
煮崩れなどもしにくいのもポイント。
色鮮やかに食材そのものの旨みを引き出します。
ガスはもちろん、ＩＨ調理器（100・200Ｖ）、電熱調理器やハロゲン調理器など、
さまざまな熱源に対応可能です。
【専用スチームトレー焼き目付けタイプとは・・・】
専用スチームトレー焼き目付けタイプを使用することにより、
スチーム調理が完了した食材に焼き目を付けたり、
煮詰めたりすることが可能です。
鍋底の構造は、トレー本体のステンレス
（クローム18％、ニッケル8％、0.5ｍｍ）にアルミ（3ｍｍ）を
ステンレス（クローム18％、0.5ｍｍ）で挟んだ、
厚み4ｍｍのインパクトボンディング加工。
そのため、ガスやＩＨ調理器（100・200Ｖ）にも使用可能となり、
焼き目をつけることが可能になりました。(^-^)/
“アイ・クック鍋ルシエ”で調理した後に、専用スチームトレー焼き目付けタイプで
仕上げを行なえば、味はもちろんのこと、見た目にも美味しそうな仕上がりに。
お肉やお魚のほか、冷凍餃子にも綺麗な焼き目を付ければ、一層食欲をそそりそう。
お肉やお魚を、ヘルシーに仕上げるためには、1度“アイ・クック鍋ルシエ”で
調理して脂抜きを行ない、出た脂をトレーから捨てた後に、
本品を直火に掛け焼き目を付けます。
脂抜きをしているので、直火で焼き目を付けている際も煙が出にくく、
台所が汚れにくい仕様です。
【1台8役の優れもの・・・】
専用スチームトレー焼き目付けタイプがセットされているため、
“炊く”“煮る”“焼く”の幅が一層広がります。
忙しい人には便利なアイテムです。レシピブックには35品目掲載。(^-^)/
＜従来品（アイ・クック鍋22）からの改良点＞
従来品（アイ・クック鍋22）の場合は、直火にかけられないスチームトレーがセットされており、
専用スチームトレー焼き目付けタイプは、別に買い求める必要がありました。
“アイ・クック鍋ルシエ”の場合は、専用スチームトレー焼き目付けタイプをあらかじめ
セットに含まれているため、より使いやすくなっています。
トレー焼き目付けタイプの容量も従来品は約1.2リットルでしたが、
約1.5リットルサイズにアップされています。
【社団法人県央研究所調べのデータ・・・】
＜ビタミンＣの含有量＞
ブロッコリー（100ｇ）を一般の鍋で茹でた場合は、
ビタミンＣが42ｍｇ含まれていましたが、
“アイ・クック鍋ルシエ”で高温乾燥蒸気で調理をした場合は、
ビタミンＣが98ｍｇ含まれ、約2倍ビタミンＣをキープできました。
＜高温乾燥蒸気の効果脱脂（脂を落とす）＞
■カロリー量※豚バラ肉（100ｇ）：
フライパンで調理をした場合456ｋｃａｌありましたが、
“アイ・クック鍋ルシエ”で調理した場合223ｋｃａｌで、約242ｋｃａｌカット（約52％減）
■脂質率※豚バラ肉（100ｇ）：
フライパンで調理をした場合脂質が42.1ｇありましたが、
“アイ・クック鍋ルシエ”で調理した場合12.8ｇで約70％減となります。
●材質：
＜本体＞＝ステンレス鋼［クローム20％］、（底部）アルミ・ステンレス［クロム18％］
（取っ手）フェノール樹脂
＜スチームトレー＞＝（本体）ステンレス［クローム18％・ニッケル8％］・ふっ素樹脂塗膜
（底部）アルミ・ステンレス［クローム18％］
＜ガラスフタ＞＝強化ガラス［全面物理強化］
●サイズ：
＜本体＞＝約内径22×深さ11.6ｃｍ、約外径24×全長［取っ手を含む長さ］33.6ｃｍ
（底の厚さ）1ｍｍ
＜スチームトレー＞＝約内径19.8×高さ7.2ｃｍ×深さ約6ｃｍ
（底の厚さ）約4ｍｍ
＜ガラスフタ＞＝約外径22.6×高さ6.1ｃｍ
●重さ：
＜本体＞＝約1,012ｇ
＜スチームトレー＞＝約546ｇ
＜ガラスフタ＞＝約494ｇ
●容量：
＜本体＞＝4.4リットル（満水時）
＜スチームトレー＞＝約1.5.リットル
●耐熱（冷）温度：
＜耐熱温度＞＝（スチームトレー内面ふっ素樹脂部）260℃
●耐熱（冷）温度差：
＜耐熱温度差＞＝（ガラスフタ）120℃
●使用可能熱、冷源：
＜本体、スチームトレー＞
ガス可／電磁（ＩＨ）調理器可（100・200Ｖ）／電熱調理器可／ハロゲン調理器可
電子レンジ不可／オーブン不可／冷蔵可／冷凍不可
●メンテナンス※詳細は取扱説明書、本体シールを参照：
＜本体、スチームトレー＞
食器洗い機可／最初に使用する時は、製造の際の油などが付着している場合があるので、
洗剤を付けたスポンジなどでよく洗い、すすぎ洗いをしてください。
使用後は、柔らかいスポンジなどに中性洗剤または鍋用洗剤を付けて洗浄し、
水気を拭き取りよく乾燥させてください。
塩分や酸気、灰汁類などの汚れを付着したまま放置しないでください。
焦げ付きなどを落とす場合、金属ナイフ、金属タワシなど
キズつきやすいものでこすらないでください。
しばらく熱湯に浸し、軟らかくしてから木ヘラでこすり落としてください。
＜本体＞
赤サビ発生部分はクリームクレンザーなどでこすり落としてください。
変色、白い斑点、赤サビが落ちない時は、その鍋に酢と塩を混ぜてお湯を沸かし、
その後食器用洗剤やクレンザーをつけ、鍋の加工の目に沿って、
柔らかいスポンジなどでこすり落としてください。
＜ガラスフタ＞
キズなどが原因で不意に破損するおそれがあるので、
洗浄の際はスチールたわし、クレンザーなどの使用は避けてください。
●使用上の注意※詳細は取扱説明書、本体シールを参照：
＜本体、スチームトレー＞
調理後、鍋の中に調理物を保存しないでください。
使用初期の本体内部に虹色の変色や白点が発生することがありますが、
ステンレス鋼特有の現象で無害なものです。
鉄などの異種金属と接触させないでください。
トレーを取り出す場合には、必ず火を止めてから取り出してください。
長時間使用する場合は鍋本体が空炊きにならないように必ず湯量を確認してください。
トレーの表面は金属ヘラなど固いものでこすらないでください。
空炊きはしないでください。
空炊きになってしまった場合には、あわててお鍋に水をかけたり、
水中に浸すなどの急冷はしないでください。
煮炊き以外の調理にはガラスフタを使用しないでください。
ストーブの上では使用しないでください。
天ぷら、炒め料理には使用しないでください。
油温が200℃以上に達すると火災の危険がありますので、ご注意ください。
取っ手やつまみが緩んだ状態では決して使用しないでください。
緩みを締め直してから使用してください。
ＩＨで加熱中に“ブーン”や“ジー”といった音が生じることがありますが、
ヒーターの加熱により鍋が共鳴するために生じるもので、お鍋の異常ではありません。
トレーの表面は金属ヘラなど固いものでこすらないでください。
200ＶのＩＨクッキングヒーターでフルパワー（最大火力）で使用すると、
非常にパワーがあるために数秒で部分的に発熱し、
底が変形しやすい状態およびふっ素樹脂塗膜破損の原因になるので、
火力を調節してから使用してください。
＜ガラスフタ＞
急に冷やしたり、炎に近づけないでください。
ガラスの部分が熱くなっているときは濡れた布巾で触れたり、
濡れたところに置いたりしないでください。
フタをしたまま空焚きをしないでください。
多量の油を入れる料理に際しては、フタを使用しないでください。
お鍋およびフライパンのフタとして以外には使用しないでください。
ガラスの欠けなど異変がある場合は、使用しないでください。
●同梱書類：取扱説明書（本体、スチームトレー 各1）
●＜本体＞日本製
●価格：メーカー希望小売価格 18,000円(税込18,900円)