【エディブルフラワースイーツレッスン】レッスン風景③

現在開講中のお花いっぱいのエディブルフラワーレッスン

内容は上記レッスンですが、

フリーレッスンのようにプライベート予約をして頂きました

その時の様子と生徒様の作品をご紹介致します

その日も、世界で一つだけの作品が出来上がりました

まずは、花のババロアのエディブルフラワーから選んでいきます

繊細なお花をそーっとそーっと選んで…

ババロアの型に並べていく作業…

どんなババロアになるのか、想像しながら、進めていきます…

途中、お子様を抱っこしながらのレッスンで大変でしたが、

アイシングクッキーも三色ゼリーもとっても、素敵な作品に仕上がりました

完成したスイーツがこちら

■生徒様作品■

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こちらをお作りになったのは、アイシングクッキー初心者の方

初めてにもかかわらず、カゴ編みもマスターできています

アイシングで線を描くごとに、真っすぐな線が描けるようになっていましたね

フラワーゼリーは、とっても綺麗な3層になりましたね

花びらを散らしたデザイン、華やかでいい香りがしそう…

パンジーのお花模様が、繊細で可愛い～

渡しそびれたバレンタイン用に、とご主人様と召し上がるということで、
このように、カップに入れて、お持ち帰りされました♡

味も喜んでもらえますように…

↑

ochanoyaのレッスン、3度目の生徒様です

さすが、お子様を抱っこしながらも、綺麗な線が描けています

途中、クッキーが落ちて割れてしまうというハプニングもありましたが、

修正して、持ち直しました

たくさんお花を使った女子力高い作品に、わたしもキュンキュンしました

実は、鳥かごの扉が開いているデザインなんですよ

今までの生徒様で初めてのデザインです

ちゃんと、小鳥さんがカゴの中に入れるように、開けられたとのこと 

可愛い気遣いとアイデアに、これまたキュンキュンが止まりませんでした

花のババロアは、3層が美しく、横から見ても綺麗な仕上がりになりました

ババロアの液を流し込む時も、最終調整に余念がなかったのは、さすがの一言に尽きます

旦那様と召し上がるとのこと

さて、反応はいかに…？！

皆様、長丁場お疲れ様でした

とても楽しい時間をありがとうございました

お花を意識したお洋服も着てきて下さり、楽しいフラワーパーティーでした

ありがとうございました

■レッスン紹介■

こちらの、レッスンは、食べられるお花、

エディブルフラワーを使っています

●エディブルフラワーを使った3層ババロアゼリー
（桜ゼリー＆チーズケーキムース＆抹茶ババロア）
●アイシングクッキー2種

を作って頂けます

ひな祭りやお花見のお菓子としても喜ばれるお菓子たちなので、

どちらも覚えて損はさせません

■3月のレッスンはキャンセル待ちとなっております■

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❥Gallery❥

ディズニープリンセスのキャラクターアイシングクッキー

毛糸のマフラーが暖かそうなくまちゃんクッキー

クッキーもアイシングシュガーも京都宇治の抹茶を使ったアイシングクッキー

2月3月のレッスンはエディブルフラワーを使った花のババロアゼリー

抹茶のクッキーとカップケーキを使ったバレリーナケーキ