アフタヌーンティーのお誘いです。
世界で一番早く
ダージリン
ファーストフラッシュを楽しむ
In 「わとわ」国立
この春、どこよりも早く、紅茶の新茶が届きます。
インドのヒマラヤ、ダージリンから ファーストフラッシュを
なんとなんと、作っている人が 持ってきてくれます♪
写真は去年の私たち。
あれ、どこかで見たことある!??
みなさんきっと
彼の大きな体に驚き
優しさにほほえみますよ
そして
紅茶への情熱触れて
もっともっと、紅茶がおいしく感じられるようになるかもしれません(*^^)。
インド・ヒマラヤのダージリンで採れた葉っぱを使って
手作り=ハンドローリングで作った紅茶は
お湯を注ぐと、一枚の葉っぱに戻ります。
伝統的な紅茶 国の宝です。
5分から6分
ゆーっくりとポットの中で蒸らすことで
紅茶の美味しさと繊細な風味がじんわり出てきます
慌てず
騒がず
ゆっくりと
ジャンピングだけで、おいしい紅茶が作ります。
愛情たっぷりで育まれた紅茶
Lochanファミリーが全力で新茶を作って、
自分で持ってきてくれる!
と 約束してくれました(*^^)v
でも~
そうはいっても
今はまだ1月
新茶ができるのは3月
自然の成すことですから、万が一 ・・・ってこともあります・・・。
心配したらきりがありませんが
Mr.Lochan 来てくれるからには、
とにかく!
最高の紅茶を持ってきてくれると信じて
今はワクワク 心待ちにしています。
ぜひ
ご一緒に楽しみませんか。
紅茶に合わせて、素敵なお菓子もたくさん用意します。
お菓子を作ってくれるのは、パティーシエの傳由美子(でんゆみこ)さん。
当日は、贅沢なケーキ5種類くらい
焼き菓子 サンドウィッチなど 盛りだくさんご用意します
お一人様での参加も歓迎します。
● 日時 2015年3月1日 (日曜日) 14時00分 ~(約2時間)
● 場所 アートスペース 「わとわ」国立
(JR 国立駅南口 大学通り 徒歩6分・南武線 谷保駅から徒歩12分)
http://www.watowa.com/
●会費 3000円
主催 ティーガーデン指田千歳
●お申込み・お問い合わせ
chitosas@gmail.com
(指田まで)