ウチの車を調整してくれるお店には
ちょっと素敵なスペースがあって・・
行くと いつも
美味しいお茶とお菓子を出してくれます
そのお菓子のチョイスが
毎回 毎回 にくいほどセンスがイイ!!
ガトー・ハラダ のラスクも
今みたいに有名になる前に出してくれたし
鎌倉の半月やら
ウエストのドライケーキやら
アンリシャルパンティーエのクッキーやら
マカロンやら・・
ホントに私好みで感動モノ
今回は 六花亭のチョコレートサンドでした
(From 北海道)
大きさは自体は 5センチ四方くらい
それほど大きくはないけれど
きめ細かいサブレに
優しい甘さの 上質ミルクチョコレートが分厚くサンドされていて
大満足の一品!
六花亭といえば
・・・板チョコ や
いちごのフリーズドライ+チョコレートコーティング が有名で
ときどき東京でも見かけるけれど
こんなサブレや ハスカップのクッキーは
北海道でしか買えないものと思っていました。
思わぬ出会いに 大喜び!
ここに通って5年以上になるけれど
いただくお菓子はいつも美味しくて
一度も期待を裏切られたことはありません!!
これってすごい。
わたしも こんなお菓子選びの達人になりたい!!
私の中で
六花亭のチョコレートは 国産で一番おいしい!!と思うのです
ミルクチョコレートに合わせたいお茶は
ミルクティー(砂糖は入れません)
または
コーヒー(ブラック)
かな♪
口の中で
温かい飲み物が チョコレートを溶かしてマージュするのは
至福の時です
・・・・・・・・・・・・・
ちなみに
このお店のこだわりのコーヒーは
高尾にある 藤棚(ふじだな)というコーヒー屋さんのものです
マスターのこだわりで仕入れた豆を
少量ずつ焙煎してくれる
知る人ぞ知る! こだわりのお店です