いつも朝起きると、
「今日はどんなお茶を飲もうかな？」とその日の気分を自分に聞いてみます。
さわやかな気分の日はダージリン
のんびり、ゆっくり過ごしたい日はミルクティー
スパイスの香りに元気をもらいたい時は、スパイスチャイを作ってみたり・・。
でも、
カップからイメージして、
「こんな紅茶を淹れてみよう！」と思う時もあるのです。
写真のカップは、京都・舞鶴の「丹波焼 」。
土の温かさとぬくもりが伝わってくる、素朴なカップです。
昨日、思いがけずプレゼントしていただいたこのカップに、
私はすぐに一目惚れ！
ミルクティーがぴったり！！と、ときめきました。
土色のカップにミルキーブラウンのミルクティー。
濃淡のコントラストがとってもステキ！
横に添えたメイプルクッキーも、ブラウンでコーディネイト。
カップ→紅茶→ティーフード
いつもとは反対の順番で、お茶の時間の取り合わせを決めていくのも
楽しいものです。
ティーフードには、ミルクティーに合わせて甘いクッキーと、
メレンゲを選びました。
こんなスイーツを合わせるときのミルクティーに、
お砂糖はなくても大丈夫。
お口の中でふんわり解けるスイーツの甘さと
紅茶のマリアージュ。
ちょっと幸せな気分になれますよ。
カップをプレゼントしてくれたＨさん。
いつもありがとうございます