茶の子帳 -54ページ目

秋ビーフストロガノフ。

だんな君のおうちは

京都の農家さんです。

なので野菜を送ってくれることがあります。




・・・・!!!!




とんでもない量。


今回はお米とナスが大量に。


と言うわけで

ビーフストロガノフにナスを混入しました。


だってナス、多すぎ。





何で母親って言うものは

いちいち多いの?w

昨日ユキ豆さんの記事を見ても思いました。w

ユキ豆さんち  は「ちょっと」のおすそ分けが

結構大量だそうです。

しかも お稲荷さんがオニギリ大 らしい。w





ナスをバターでいため

横でにんにくと一口大の薄切り牛肉を炒めました。


あ、コンロの下が汚いのは

その前にだんな君がカレーを作ったからです。w

酔いしれて料理するので

いろんなものが飛びます。


なぜか一生懸命のときは前傾。w



炒めたナスも牛肉のほうに入れて

パプリカと赤ワインとブイヨンスープとトマト缶を入れます。


やわらかくなるまで煮込むだけ。



面倒なので固形スープの素と水でブイヨンは済ませます。w


いっぱい煮込んだら


サワークリームでそれっぽくします。w

味もそれっぽくなります。w


これで、米もナスも見事に消費よ!!


それでも余った大量のナスは

ナスのトルタにしました。


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左部分、食べちゃったから

隠そうと言うことになり

我が家で一番大きいスプーンで見事隠しました。w

ナスを塩であく抜きして

小麦粉をまぶして焼きます。

別のお鍋でトマトソースを作っておきます。

焼けたナスを器にしいて

パルミジャーノをふりかけ

オリーブオイルをまぶし

トマトソースをかけ

溶けるチーズをしいて・・・



もう一回焼けたナスをして

パルミジャーノを・・


としつこく何度か繰り返して器をぎっちりにしました。




だって・・・

なす使わなきゃ。



んで、200度で20分焼きました。


もう火は通っているので

なすの水分の好みでいいと思います。

もう10分ぐらい焼いてもいいかも。

ナスのねっとりした感じがあたし的にはスキです。



お弁当に入れる ついで に

大きいのも作ったのですが

激しく時間をくいました。


ナス一枚ずつやくし。



気持ちとは裏腹に

マイペースに焼けるナス。w


朝っぱらからあせりました。




弟に



「“ついで”、やめれば?」


と哀れまれました。




たしかに。



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いっぱい送ってくれるのは

三歩下がるエスとかテラどエスに多いです。

↓ ↓ ↓

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だんな君の牛スジカレー。




冷蔵庫のものが多くて

だんな君が無口になっていました。



冷蔵庫の余裕イコールだんな君の余裕の量です。w

余裕がなくなると無口になります。





料理すれば減るんじゃない?といって


作る予定だった

牛筋カレーの材料と

きんぴらの材料を出したら

かなり中身が減りました。


でもまだなんとなく

だんな君は「うーん」って感じだったので

待ってあげる時間も無くなり

材料をそのままにしてあたしはお仕事に出かけました。


その後

仕事中にメールがとどきました。


「みてみて チンピラよ」


・・・・。

作ったのね。


「それで想像以上の量のたまねぎよ!」


・・・・。


これ、炒められるの?




「たまねぎ、こんなにへったわよ」


・・・・。


たまねぎの報告。w



帰ったら


080921_131549.jpg


牛筋カレーが出来ていました。



そして

その日の夜中、いきなり



「牛筋っていっぱいあくが出るもの?」と聞いてきました。


作ってるとき



途中まで捨ててたんだけど

あまりにもでるから





「もしかしてこれ、うまみ?」

とかおもってたべてみたりして




・・・・・。



ごくん・・・。




「ヤッパリあくだ!」




とか思って

いっぱい捨てたそうです。



そうそうだよなあ。



牛筋っていっぱいアクが出るんだよなあ。

手間かけたなあ。


と思いました。




翌日排水溝のアクを捨てようとしたら

排水溝につけるネットが




外側についていました・・・・。



・・・・。



なぜ?



アクが内側にも外側にも

べったり。



あーーーー

手間。




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相手のために一生懸命になれるのは

セクシャルMに多いです。

↓ ↓ ↓

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不幸占い。

むさしさん のところでやっていた不幸占い

勝手にむさしさんい内緒で、遊んだ挙句

さらには記事にします。w


こういう礼の無さが

不幸を招く理由かもしれない・・。w



でもあたしは結構不幸に鈍感な自信があります。

「まぁ、こんなもんかもな。」と地味に生活しています。


まずは御茶姫でやってみました。


さあ、ドンと来い!!


どん。




・・・・。



アレ?


マジでいまいち不幸じゃない気がします。


もっとすごい不幸に鈍感であってこそ

あたいの鈍感っぷりが解るのに。


自動ドアに関しては論外。

あれって体重で感知するんだと思ってるので

やせたかと小躍りします。w


次の不幸に期待!!

と言うわけで

もうひとつのハンドルでやってみました。



よーしこい!!


じゃん。




あ、これは・・・。

ケータイでメールを打っているとき

電話がかかってくることが

よくあります。
人と比べたことが無いので頻度は考えていませんでしたが

「不幸」カテゴリーにはいるということは

それが日常茶飯事であるあたしは

不幸且つ不運です。w


挙句、電話に出ちゃいけない環境でも

メール中につき、ボタンに触れ

不本意に受信になっちゃったりすることがあります。

「もしもーし!」と相手の声が電話口で聞こえ

心苦しくなります。




この不幸のバリエーションは

いくつあるんでしょう?w



知りたくなって

本名でもやってみました。







・・・!!!!!!



笑ったときに


ブ タ ッ パ ナ ! ! !


これは不幸かも!!




くしゃみをしたときにおならが出てしまうくらい不幸です。





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不幸に鈍なのは

価値観Mに多いです。

↓ ↓ ↓

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