東京の神楽坂という街をご存知ですか
表通りから路地を入ると石畳の小路が続き、料亭の小さな看板や建物がならぶ、
歴史を感じる大人な街です。
この大人な雰囲気の街で人気の和カフェ、神楽坂茶寮さんにお邪魔しました！
神楽坂の雰囲気を大切にしつつ、新しい和の楽しみを提供してくださる和カフェです
こちらはお茶のメニューがとても豊富
玉露や深蒸し茶などの日本茶から、中国茶、台湾茶、工芸茶、ハーブティー、
お茶をアレンジしたドリンクなどバラエティーに富んでいて、何度来ても楽しめそうです！
なかでも一、二を争う人気という抹茶ラテをいただきました。
●抹茶ラテ（Hot） 630円（税込）●
たっぷりしたお抹茶椀で出してくださいます。
両手で包むとほっとした気持ちになって温まりますね。
国産抹茶と牛乳だけのシンプルなラテ。なめらかな舌触りのなかにお抹茶の風味が感じられます。
お抹茶の苦味は控えめで飲みやすいですが、お好みで沖縄県波照間産の黒蜜をいれることも。
私はしばらくお抹茶の味を楽しんだあとで、少しだけ黒蜜を足しました
そして和のスイーツもとっても充実していて、目移りしてしまいます！
抹茶の和パフェや、生麩を使ったあんみつ、
京抹茶のレアチーズケーキなどが人気だそうですが、
バレンタイン
も近いので、お抹茶を使ったチョコレートフォンデュをいただきました。
●抹茶のあったかチョコレートフォンデュ 900円（税込）●
（ドリンクセット1,170円 厳選茶葉セット1,270円）
よもぎ生麩、きなこパウンドケーキ、いちご、白玉の4種類を、
抹茶とホワイトチョコのフォンデュにからめていただきます！
とろりと濃厚ですが、お抹茶の味で甘さが締まっている感じ。
こうやってからめるとちょうどいい甘さでした。
甘いのがお好きな方はたっぷりつけて下さいね！
ちゃんと火で温めてくれているので、焦げつかないようにヘラでかき混ぜながら・・・・
もちもちのよもぎ生麩はちょっとだけ苦味があって、抹茶チョコレートといいバランス。
二人でいただいても十分なボリュームなので、デートしながら、
またお友達同士でシェアしても楽しそう
そして・・・最後にバニラアイスもついています！
バニラアイスにフォンデュをかけていただきます。
冷えひえバニラアイスと温かい抹茶チョコレートがまざり合って、美味しい
●深蒸し煎茶 茜富士（Hot） 630円（税込）●
こちらは静岡県産のお茶を形がなくなるまで蒸し上げたという深蒸し煎茶。
きれいな水色（すいしょく）です！ふくよかな香りと甘み、まろやかな味のお茶。
こちらでは煎茶や玉露を淹れるお湯に気を配っていて、温度管理はもちろんのこと、
沸かしたあとに錫（すず）でできた「ちろり」（日本酒のお燗をするときに使うもの）に移し、
湯冷ましとともに雑味を落としているそうです。
錫が雑味を落としてくれるそうですよ！
神楽坂茶寮さんは素材にこだわっていて、
なるべく生産者と直接やり取りしたりして良い食材を仕入れるよう努められているそうで、
お茶を淹れるお湯にもこだわりの姿勢が感じられますね。
店内でお茶を購入することもできます。
そして、バレンタインにプレゼントできる和スイーツ
はないかしら？と思っていたら、見つけました！
●神楽坂茶寮 和チョコレート 5個入 1,250円（税込）●
左から苺・柚子・京抹茶・日本酒・きな粉
10個入2,400円 3個入（抹茶・苺・柚子）750円もあります。
和風な5つの味が楽しめるチョコレート。
すべて神楽坂の本店近くにある自社製菓工房で手作りされているそうで、
毎年人気のチョコレートです
味の組み合わせが大人な感じですね。
とくに注目したのは抹茶と日本酒のチョコ！
抹茶は1kg1万円以上する高級な宇治抹茶を使っていたり、
日本酒は上善如水という新潟県のお酒を使い、
その香りを損なわないよう丁寧に作ったりしているそうです。
神楽坂の街はこじんまりしていて素敵な雰囲気で、お散歩やデートにもおススメ
また近くには縁結びのご利益で大変有名な東京大神宮
もあり、いつもたくさんの女性たちが恋愛成就のお願いに来ています。
バレンタインが近くなるとさらに多くの参拝客が来るのだとか。
今年のバレンタインはいつもと違った和チョコ
をプレゼントしてみたり、抹茶チョコレートフォンデュでデートしたりするのもいいかも
？神楽坂の街と美味しい和カフェをぜひ体験してみてください！
※和チョコは1月末から神楽坂 茶寮 各店舗にて販売予定です。
※また渋谷マークシティ特設会場、池袋サンシャインシティアルパ特設会場でも販売予定です。
開催期間・場所等は各施設にお尋ねください。
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神楽坂 茶寮 本店
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-9
【電話番号】03-3266-0880
【営業時間】 月～土 11:30～23:00（L.O.22:00）
日・祝 11:30～22:00（L.O.21:00）
http://www.saryo.jp/kagurazaka.html
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東京大神宮
〒102-0071 東京都千代田区富士見2-4-1
TEL：03-3262-3566
http://www.tokyodaijingu.or.jp/
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しずふぁん！！オチャヤプラプロジェクトでは、静岡県内の楽しいお茶屋さんをご紹介しています♪
【記事作成 広報田渕】
