今日の出来事や思ったこと -90ページ目
1番好きな魚料理は？
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今日はフナの日なのか。
フナ寿司というか、フナ飯というか、
そういったものが小学生か中学生の頃に
給食で出たことがあったような気がする。
あまり好評ではなかったようですが。
やはり、料亭や割烹みたいな
きちんとした料理店で出される
フナ料理は美味しいのかしら？
いつかは検証してみたいと思う。
いつになるかは知らんけど
下のウィキペディアの画像によると
フナ寿司は納豆クラスの臭い成分が
あるということなのか…。
しかし、シュールストレミングに比べたら
楽勝やな〜。
きっとウマイはず！！
大抵の人が好きな魚料理と言うたら
寿司とか刺身とかではあるまいか？
お子様なんかは、骨がある魚料理は
骨があるという理由だけで
不人気料理の定番だと思うけど。
元お子様のオッサンは、そう思う。
刺身や寿司はもちろん昔から好きだけど
ええ歳になると、焼き魚も好みになった。
焼き鮭、焼きサバ、焼きサンマなど…。
煮魚はカレイの煮付けとか…。
胃腸も歳を取るんですかね？
肉も好きですけどね。
しかし、今の社員食堂の調理人さんは
肉を出しゃ文句無いやろ！！
と考えているフシがあるから
もう少し、魚料理も出してくれんかなぁ…
と真剣に思っている。
どうやら食堂利用者の全員を
お相撲さんのように
育成するつもりのようだ。
調理人の彼は否定しなかったから
恐ろしや
お気に入りのブログ教えて！
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誹謗中傷など、悪意があるブログ以外は
程度の差はあれども全部好き
皆様にはいいねやコメントをいただき
感謝しております。
もちろん、読むだけの方もいらっしゃる
と思いますがありがたいことです。
さて、今日はちょいと小旅行に出ました。
日帰り弾丸ツアーみたいなものですが、
どうしてもやっておきたいことがあってね。
結構急いでも、帰る頃にはもう夜。
夏ならば、まだ日没まで時間あるのだが
それと、私事ですが、うちのポコイさんは
本日満13歳になりました
特に病気もせずに健康優良児な子とはいえ、
もう高齢犬。
寝ている時間が多くなりましたが、
まだまだ元気でいてもらいたい。
「俺様は身体は老いても、人には屈さぬ。
まだまだ生きるつもりやでー！」
最近誰かに手紙書いた？
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もう何年も、書いてませんね。
年賀状ですら出さなくなってきたのに。
かつては海外に行くと、
手紙を書くということが
すごくカッコ良く思えて
海外の切手も集めてみたくて
無駄に手紙を書いてみたことがある。
ホンマに海を越えて届くんか？…と、
確かめたかったのもある。
今では手紙、メール、といっても
電子メールやLINEといった方法で
文字を、ある種の手紙を書いている。
手紙を書いてはいるけれど、
紙とペンではなく
スマホやパソコンに変わった。
そんな時代なのではないかと思っている。
節分は豆まきする？
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今年は2月2日が節分の日という
とても珍しい年ですね。
豆をまくこともなく、
イワシを食べることもなく、
今年の節分の日は終わろうとしている。
でも、恵方巻は食べた。
しかし南南東の方角を向くのを忘れてた
しかも社員食堂の巻寿司。
キュウリ、玉子芯、椎茸、
ツナマヨ、カニカマ、にんじん、
以上の具材であります。
ハーフ巻寿司での提供でしたが、
切り方の問題か、
ちょいと崩れてしまっている。
異なるようですね。
オッサンならば、
キュウリ、玉子芯、椎茸、
かんぴょう、穴子、桜でんぶ、
以上が基本的な具材と考えます。
あとは、エビなりカニカマなり
お好みで。
皆様の地域では、どんな具材ですか？
最高で何時間電話したことある？
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15〜30分くらいかな。
メールやLINEが使われるようになり、
長電話も疲れるようになってきた
ちなみにドラクエ11はここまできた。
1日3時間くらいはやってる。
今、この敵が強くて、なかなか倒せなくて
困っているところである。
