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オーストラリアの海辺発 食・子育てからライフワークまで、ママの生き方をホリスティックにサポート。
世界を飛び回っていた管理栄養士×シェフが、障害児子育てをきっかけに「キッチンから未来を変える」フードコーチ・ライフワークコーチに!？書籍化したストーリー、まずはここからスタート→10年間のholisticfoodjourney
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ご報告です！
無事、Salt Kitchenが出来上がりました！
バンを探し始めたのはロックダウンが始まった直後の7月頭。
これなら！と思えた中古のハイエースに出会えたのが8月頭。
カーペンターを探すまではこんな風にエアマットレスで仕事してましたw。
やっと見つけた近所のカーペンターならぬクリエイターにバンを委ねたのは8月下旬。
まずは枠組みを作り
ベンチと天井ができ
キッチンベンチと棚ができ
ペンキが塗られて天窓ができ
テーブルができてシンクもついた！
いよいよ戻ってきたバンにお手製のカーテンやマクラメをつけてとりあえずのものを運び込みました。
オーダーメイドのマットレスが届くのにさらに1ヶ月かかるけどとりあえずこんな感じに♡
反対から見るとこんな感じ。
お気に入りはキッチンのタイルとベンチのエクステンション。
洗い物したら太陽の光で乾かせる。
シンクの蛇口は伸びるシャワーヘッドにしてサーフィン上がりに外でシャワーができます。
ちょっとしたスペースは靴入れになるし
テーブルは取り外せてベンチはベッドになります。ベンチも、足を伸ばせるようにU字型にもなるの。
もちろん、ソーラーパネルがついていて、チャージもできます。
キッチンはこれからそろえていきます。
こんなにワクワクしたの久しぶりだし、出来上がってしまってもはや寂しいくらい。笑笑笑
だってデザイン考えたり、ああしようこうしようって工夫したり
進み具合をみて感動するそのプロセスが超楽しかったから。
破壊と再生が大好きな私は、もはやこれを売って次のを作ろうかとか頭をよぎったくらいです。
しかし！
今もsalt kitchenのベンチで潮風浴びながらごろんとしてブログ書いてるし
この空間をやっぱ満喫したい！
バイブがもう、やばすぎる！！
Salt Kitchenは、私のサンクチュアリ。
自分への誓いの象徴でもあるのです。
ソウルが喜ぶことだけをして生きいこ♡
Salt Kitchenからのライブがお届けできる日もそう遠くはありません。
またマットレスやキッチンなどアップデートしていく予定なのでお楽しみに！
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