先日からイベント続きで
揚げ物とか炒め物とか
油の多い食べ物を
続けて食べることがありました。
普段から特に油物を
避けてはいませんが、
これだけ続けて食べることは
滅多にありません。
あっ！
私のことではなくて
家内のことです（笑）
油の多い物を食べると
血糖値はゆっくり上がって
長く高い状態が続くそうです。
油物を続けて食べると
血糖値は下がることなく
高値安定（笑）
それでも何とか
高血糖には届かない血糖値で
収まっているようでした。
さすが！
血糖値コントロールとしては
良いと思うのですが、
本人の様子を見ていると
高値安定は嬉しくないようです。
一型患者心は繊細です（笑）